速凍冷庫機組
速凍冷庫是指食品迅速通過其最大冰晶生成區(qū),當平均溫度達到-18 ℃時而迅速凍結(jié)的方法,速凍機組是保障速凍冷庫制冷的主要設(shè)備。
中冷制冷速凍冷庫制冷機組包括壓縮機、冷風機、末端設(shè)備等,同時代理美國谷輪、法國美優(yōu)樂、日本三洋等國內(nèi)外冷凍設(shè)備。