冷庫(kù)機(jī)組采用美國(guó)的COPELAND壓縮機(jī)，美國(guó)BOHN風(fēng)冷式蒸發(fā)器，這兩家產(chǎn)品在國(guó)際上都有 1．1．不能放置在蒸氣、熱氣和排油煙氣附近。廣州冷庫(kù)多年的制造經(jīng)驗(yàn)和良好的產(chǎn)品聲譽(yù)。廣州冷庫(kù)

    近日，嵊州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品流通科、鹿山市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)嵊州浙東農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)冷庫(kù)開(kāi)展了一次有針對(duì)性的指導(dǎo)、檢查，以進(jìn)一步提高冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí)。

    據(jù)該局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“我們建立冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)戶專項(xiàng)管理檔案，將經(jīng)營(yíng)戶手機(jī)號(hào)碼納入市場(chǎng)監(jiān)管所短信平臺(tái)，及時(shí)發(fā)送管理通知、食品信息、消費(fèi)警示等，以最短時(shí)間向經(jīng)營(yíng)戶傳遞食品管理工作要求，提高自律自覺(jué)意識(shí)。”    同時(shí)，嵊州監(jiān)管部門(mén)還要求經(jīng)營(yíng)者 市面上,做冷庫(kù)工程建造的廠家不說(shuō)千千萬(wàn),但也不在少數(shù),同樣的做一件事情,然而不同的人做會(huì)有不同的結(jié)果。同樣都是在做冷庫(kù)工程，但為什么就是有更多的人們?cè)敢膺x擇中冷制冷呢？套用現(xiàn)在很火的一句話就是“同是冷庫(kù)工程建造廠家，為什么中冷制冷那么優(yōu)秀？”。廣州冷庫(kù)“五上墻”，包括要求經(jīng)營(yíng)者將營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、承諾書(shū)、健康證、自律制度等進(jìn)行上墻公示。對(duì)于經(jīng)營(yíng)地址與冷庫(kù)不在同一地址的，增加一本副本，用于上墻。“五上墻”對(duì)經(jīng)營(yíng)者起到提示作用，也方便有關(guān)部門(mén)檢查。不僅如此，嵊州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)還嚴(yán)格履行索證索票制度，要求經(jīng)營(yíng)者對(duì)供貨商的資格證明，一年索一次資格證明，對(duì)于貨品要求每一 3．3． 建議安裝在走廊，公用事業(yè)區(qū)，休息室及對(duì)聲音要求不太高的其它輔助區(qū)。如果對(duì)噪聲有特別要求，就要因地制宜設(shè)置隔音間，但要慎重考慮新風(fēng)的補(bǔ)充和熱氣的排放。次批次索取供貨發(fā)票與貨品的合格證明文件。積極提倡冷庫(kù)安裝食 2．2．必須遠(yuǎn)離噪聲敏感區(qū)，同時(shí)機(jī)組要有足夠的支撐和減震措施，防止噪聲傳入建筑物（參照麥當(dāng)勞餐廳建筑標(biāo)準(zhǔn)化有關(guān)條款）。品安 在制冷機(jī)組的四周應(yīng) 高于地面150mm以上的混凝土平臺(tái)或鋼構(gòu)平臺(tái)，均可作合適 在決定室外機(jī)組（風(fēng)冷式冷凝機(jī)組）位置時(shí)，需要考慮的最重要的問(wèn)題是，向室外機(jī)組提供足夠的外界空氣，從冷凝裝置排出的熱氣要遠(yuǎn)離室外機(jī)組，不能讓它形成熱氣循環(huán)。如果不能滿足這一關(guān)鍵要求，就會(huì)引起高壓（冷凝）壓力過(guò)高，使設(shè)備運(yùn)行不良或存在潛在故障。廣州冷庫(kù)的室外機(jī)組基座。在寒帶地區(qū)應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)啬曜畲蠼笛┝?，考慮設(shè)備放置平臺(tái)高度，高于地面的基座可以防止地面的水分、雪和風(fēng)帶物的侵害?；c機(jī)組底盤(pán)之間應(yīng)墊上減震塊。擰緊固定螺栓之前。應(yīng)再次檢查機(jī)組的水平。廣州冷庫(kù)保留足夠

的空間，如架空安裝應(yīng)設(shè)置維修平臺(tái)，以便進(jìn)行維護(hù)工作。全電子化管理客戶端，實(shí)行電子化管理，確保有效追溯和高效便捷。

   因機(jī)組重量緣故，在安裝前，應(yīng)由建筑工程師進(jìn)行承重結(jié)構(gòu)分析。屋頂安

裝的制冷機(jī)組應(yīng)水平安裝在能夠支承制冷機(jī)組重量的槽鋼上。廣州冷庫(kù)  此外，嵊州要求經(jīng)營(yíng)戶學(xué)習(xí)《食品安全法》，無(wú)合法手續(xù)的食品堅(jiān)決不準(zhǔn)入庫(kù)，定期清理庫(kù)內(nèi)食品，防止過(guò)期及變質(zhì)食品。冷庫(kù)食品嚴(yán)格分類分區(qū)存放，防污染、防霉、防串味，食品擺放要利于通風(fēng)與檢查等。據(jù)悉，鹿山市場(chǎng)監(jiān)督管理所還將開(kāi)展一月一檢查，督促經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行法定義務(wù)，確保冷凍制品的安全。

本文固定鏈接/news_content-471155.htm 2．2．必須 冷庫(kù)機(jī)組采用美國(guó)的COPELAND壓縮機(jī)，美國(guó)BOHN風(fēng)冷式蒸發(fā)器，這兩家產(chǎn)品在國(guó)際上都有多年的制造經(jīng)驗(yàn)和良好的產(chǎn)品聲譽(yù)。廣州冷庫(kù)遠(yuǎn)離噪聲敏感區(qū)，同時(shí)機(jī)組要有足夠的支撐和減震措施，防止噪聲傳入建筑物（參照麥當(dāng)勞餐廳建筑標(biāo)準(zhǔn)化有關(guān)條款）。l

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