記者近日獲悉，重慶墊江縣今年為打造“重慶糧倉”構(gòu)筑全市生態(tài)高值產(chǎn)業(yè)帶提出三點(diǎn)內(nèi)容：

     一是穩(wěn)定糧食生產(chǎn)?？偼顿Y18億元，建設(shè)水稻、玉米、高粱等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)農(nóng)田75萬畝，打造優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)糧油示范基地，力爭(zhēng)3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品糧30萬噸。

     二是在距離該物流產(chǎn)業(yè)園的2公里范圍內(nèi),在建或已建的萬噸級(jí)凍庫就有兩三家。在兩路寸灘保稅港區(qū),已建、在建和規(guī)劃的冷鏈產(chǎn)業(yè)園就達(dá)50萬噸。     三是政府在冷庫建設(shè)發(fā)展方面給予一定的補(bǔ)助；創(chuàng)新機(jī)制，厘清相關(guān)部門職責(zé)，在產(chǎn)地冷庫建設(shè)上形成支持的合力；在冷庫建設(shè)前，要充

    冷庫建設(shè)在全國(guó)迅速發(fā)展，為我們的食品、藥品的保鮮起到了很好的保障作用。最近冷庫居然要給海南萬寧檳榔渡過低價(jià)打壓的寒冬。

   11月16日，南海網(wǎng)記者從萬寧市相關(guān)部門了解到，近日，檳榔收購價(jià)格持續(xù)走低，使萬寧檳榔加工戶面臨虧損。萬寧市委市政府對(duì)此高度重視，四次召集檳榔加工戶代表與深加工企業(yè)代表，就檳榔干果收購和維護(hù)檳榔加工戶利益，共同商討應(yīng)對(duì)策略，決定用冷庫來延長(zhǎng)檳榔的保鮮時(shí)間。     據(jù)了解，檳榔產(chǎn)量比去年有所增加，萬寧預(yù)計(jì)全年產(chǎn)量將達(dá)14萬噸。檳榔收購價(jià)格從今年8月份起，曾長(zhǎng)期在高位盤旋，最高時(shí)鮮果為10.5元/斤，干果為50元/斤，這給檳榔深加工企業(yè)帶來了過高成本。     為減少成本，多家深加工企業(yè)選擇從越南、印尼等地收購檳榔，海南檳榔的市場(chǎng)份額相應(yīng)減少，而有些檳榔深加工企業(yè)已經(jīng)停止收購，價(jià)格隨即走低。從11月4日起至今，海南檳榔價(jià)格跌至鮮果4.1元/斤，干果24元/斤。這使得前期以高價(jià)收購鮮果而未及時(shí)將干果銷售出去的部分檳榔加工戶面臨損失。     為了穩(wěn)定檳榔價(jià)格，維護(hù)檳   冷庫工程的建設(shè)在我國(guó)雖然發(fā)展的比較晚，但我國(guó)的冷庫工程建設(shè)確遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越其他國(guó)家的發(fā)展速度，這幾年在中國(guó)建設(shè)的如火如荼，使得很多的小冷庫公司也紛紛成立，他們都來搶這塊蛋糕，也希望能夠分點(diǎn)甜頭，由于我國(guó)今年的下行壓力很大，再加上國(guó)家的反腐倡廉抓的很嚴(yán)，導(dǎo)致今年的冷庫工程也不是那么的景氣。那么未來冷庫工程的發(fā)展又會(huì)是怎樣呢？  由于我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)大幅增產(chǎn)以及速凍食品的高速增長(zhǎng)，市場(chǎng)對(duì)冷庫工程建設(shè)的需求越來越旺盛。有關(guān)部門測(cè)算，到2020年我國(guó)的人均蔬菜占有量在現(xiàn)有的370公斤基礎(chǔ)上還要增加30公斤，新增需求則主要通過提高單產(chǎn)和減少損耗解決。另外，速凍食品的產(chǎn)量以20%的速度遞增，近三年來甚至以35%的高速度增長(zhǎng)，遠(yuǎn)高于全球9%的平均增長(zhǎng)速度?？梢?，冷庫市場(chǎng)潛力巨大！ 冷凍冷藏的巨大市場(chǎng)需求，迫切需要冷庫等冷鏈產(chǎn)業(yè)的大幅度上升，但是就目前現(xiàn)狀來看，卻有著嚴(yán)重滯后的現(xiàn)象，不能充分滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求。  據(jù)消息報(bào)道，我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品流通腐損率約在1530%之間，年流通腐損價(jià)值超過6500億元，即占GDP約1.4%的價(jià)值因冷鏈產(chǎn)業(yè)落后而浪費(fèi)。進(jìn)入“十二五”之后，國(guó)家加大了對(duì)冷庫冷鏈產(chǎn)業(yè)的政策扶持，行業(yè)也在加緊制定冷鏈服務(wù)等相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在兩會(huì)期間提出加大對(duì)我國(guó)冷庫工程冷鏈物流網(wǎng)的投資，良好的政策導(dǎo)向?qū)⒛軌蚋玫拇龠M(jìn)我國(guó)的冷鏈物流發(fā)展。從數(shù)據(jù)對(duì)比中不難看出，我國(guó)的冷庫有著廣闊的發(fā)展空間，未來冷庫工程的建設(shè)還是有很大的需求。  冷庫工程：   我國(guó)冷庫里最常用的制冷設(shè)備還是以氨液與氟液為主，那么今天我們就來談?wù)劺鋷炖镞x擇氨液有哪些優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)?？梢哉f從上世紀(jì)70年代開始，我國(guó)開始使用氨液制冷建造冷庫作為冷凍冷藏食品的戰(zhàn)略儲(chǔ)備。最初時(shí)期的冷庫除了氨液制冷別無二選。氨液制冷成了唯一的作為冷庫制冷設(shè)備的必選設(shè)備。 接下來我們就來看看氨液制冷冷庫的優(yōu)缺點(diǎn)有哪些？  冷庫用氨液作為制冷劑的優(yōu)點(diǎn)：  采購比較易于獲得、在運(yùn)行過程中價(jià)格低廉、壓力適中、單位制冷量大，冷庫的制冷效果非常好、放熱系數(shù)高、幾乎不溶解于油、流動(dòng)阻力小，泄漏時(shí)易發(fā)現(xiàn)。目前來說氨液制冷依然能夠作為制冷劑沒有被淘汰的特點(diǎn)主要是來源廣泛，價(jià)格便宜，傳統(tǒng)技術(shù)比較成熟等。  冷庫用氨液作為制冷劑的缺點(diǎn)：  氨液本身有著刺激性臭味、而且含有毒成分、遭遇驟變高溫時(shí)會(huì)造成燃燒和爆炸，并對(duì)銅及銅合金有腐蝕作用。在過去幾年中的吉林冷庫爆炸事件、上海冷庫氨液泄漏事件，還有天津冷庫爆炸等都已經(jīng)說明，氨液制冷正在被逐漸的淘汰中。 氨有很好的吸水性，即使在低溫下水也不會(huì)從氨液中析出而凍結(jié)，故系統(tǒng)內(nèi)不會(huì)發(fā)生“冰塞”現(xiàn)象。    東莞中冷冷庫提醒氨對(duì)鋼鐵不起腐蝕作用，但氨液中含有水分后，對(duì)銅及銅合金有腐蝕作用，且使蒸發(fā)溫度稍許提高。因此，氨制冷裝置中不能使用銅及銅合金材料，并規(guī)定氨中含水量不應(yīng)超過0.2％。 氨的比重和粘度小，放熱系數(shù)高，價(jià)格便宜，易于獲得。但是，氨有較強(qiáng)的毒性和可燃性。若以容積計(jì)，當(dāng)空氣中氨的含量達(dá)到0.5％～0.6％時(shí)，人在冷庫停留半個(gè)小時(shí)可能會(huì)中毒，達(dá)到11％～13％時(shí)即可點(diǎn)燃，達(dá)到16％時(shí)遇明火就會(huì)爆炸。因此，氨制冷冷庫必須注意通風(fēng)排氣，并需經(jīng)常排除系統(tǒng)中的空氣及其它不凝性氣體。   冷庫制冷劑選擇氨制冷劑有哪些優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)就給大家介紹到這里，如果還有什么疑問請(qǐng)咨詢中冷冷庫： ，網(wǎng)址 .   榔加工戶利益，冷庫安裝工程將派上用場(chǎng)。在萬寧市委市政府積極協(xié)調(diào)下，口味王公司啟動(dòng)    冷庫安裝工程在江蘇省蘇州市這幾年建的如火如荼，可是最近據(jù)報(bào)道：蘇州肉食品市場(chǎng)冷庫安裝工程全部要拆掉，如是引起了很多冷庫老板的反對(duì)以及強(qiáng)力的不滿。   蘇州肉食品市場(chǎng)周邊23家冷庫安裝工程要在12月31日全部回購拆除。冷庫商戶覺得這樣的政府行為非常不妥?！笆袌?chǎng)有商戶五百多戶，日銷售冷凍食品幾千噸，市場(chǎng)覆蓋蘇州，上海，浙南，蘇南蘇中地區(qū)，日正常冷庫存30萬噸左右，政府不顧這么多商戶，這么大的菜籃子冷庫安裝工程，為了不出安全事故，用納稅人的錢去回購這么大批冷庫再拆除，有法律依據(jù)嗎?這是明顯的懶政行為，這些冷庫安裝工程都是有《安全合格證》的，如果不合格，為什么要求他們整改。政府在決策時(shí)，考慮過這仏多商戶，幾十萬噸冷凍食品，上億價(jià)值產(chǎn)品的存放問題和食品安全問題嗎?”     蘇州肉食品市場(chǎng)冷庫安裝工程為何要拆就介紹到這里，沒有很好的理由說明就拆除，肯定會(huì)引起冷庫商戶的不滿與反對(duì)的。 兩輪檳榔干果收購，收購合作加工戶的干果，價(jià)格保持在一個(gè)相對(duì)合理的水平。同時(shí)，口味王在一周內(nèi)分批將上幾輪檳榔收購中未付給檳榔加工戶的貨款轉(zhuǎn)給加工戶。     為減輕檳榔加工戶的庫存壓力，萬寧市已啟動(dòng)   冷庫冷凝壓力升高，將會(huì)導(dǎo)致壓縮功能增加，冷庫制冷量減少，制冷系數(shù)下降，能耗增加。據(jù)估算，在其他條件不變的情況下，冷凝壓力所對(duì)應(yīng)的冷凝溫度每升高1℃，耗電量將增加3%左右。一般認(rèn)為較經(jīng)濟(jì)合理的冷凝溫度比冷卻水的出水溫度高3~5℃。引起冷凝器壓力升高的原因及解決方法：   (1)冷庫使用的冷凝器選的過小。需要更換或增加冷凝器。   (2)冷庫冷凝器投入運(yùn)行臺(tái)數(shù)少。應(yīng)該增加運(yùn)行臺(tái)數(shù)。   (3)冷庫里冷卻水流量不足。需要增加水泵運(yùn)行臺(tái)數(shù)，加大水流量。

   (4)冷庫的冷卻水溫度過高。補(bǔ)充低溫水(自來水或井水);利用沖霜水;保證冷卻塔的冷卻效果，冷卻塔是在室外安裝，由于風(fēng)機(jī)的作用，會(huì)有大量的灰塵、樹葉、昆蟲等進(jìn)入塔內(nèi)，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)造成冷卻塔填料、管道等的堵塞，另外使用時(shí)間久了，布水器噴孔也會(huì)被雜物或水垢堵塞，影響冷庫冷卻效果，因而需對(duì)冷卻塔定期清洗，保持清潔。當(dāng)水溫接近空氣濕球溫度時(shí)應(yīng)關(guān)閉冷卻塔風(fēng)機(jī)減少電耗。

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   (5)冷庫里冷凝器換熱面積減少。充足的換熱面積是冷凝器換熱效果的重要保障。特別是采用壓縮冷凝機(jī)組的制冷系統(tǒng)，因?yàn)檫@種冷庫機(jī)組的冷凝器兼有貯液器的功能，當(dāng)冷凝器內(nèi)液位過高時(shí)，嚴(yán)重影響冷庫冷凝器的冷凝效果，冷凝溫度和壓力升高，制冷壓縮機(jī)耗電量增加，因此，操作時(shí)應(yīng)注意液位變化，及時(shí)排放冷凝器中的冷凝液體，加注制冷劑時(shí)，嚴(yán)格控制加入量，確保冷凝器充足的換熱面積。   (6)冷庫的冷凝器布水不均勻。當(dāng)布水不均勻時(shí)，部分管子內(nèi)水流量最大，部分管子內(nèi)的水流量小，將使傳熱效率降低，冷凝溫度升高。良好的水流分布，應(yīng)是水流沿管壁旋轉(zhuǎn)流下，若水流從管子中間流下，則大部分水流起不到冷凝效果。因此當(dāng)布水器布水不均勻時(shí)，應(yīng)更換布水器。   (7)冷庫冷凝器管道上有水垢。冷庫冷凝器管道上的水垢導(dǎo)致熱阻增大，傳熱系數(shù)降低，熱交換效果下降，使冷凝溫度上升。改善水質(zhì)，及時(shí)除垢。

   (8)冷庫的冷凝器中有空氣。冷庫的冷凝器中的空氣使系統(tǒng)中分壓力增加，總壓力升高，空氣還會(huì)在冷凝器表面形成氣體層，產(chǎn)生附加熱阻，使傳熱效率降低，導(dǎo)致冷庫的冷凝壓力和冷凝溫度升高。應(yīng)及時(shí)放空氣。

 

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  各地冷庫火災(zāi)的嚴(yán)重教訓(xùn)表明，冷庫的火災(zāi)事故主要發(fā)生在建庫和維修過程中。冷庫在正常使用情況時(shí)，火災(zāi)危險(xiǎn)性較小，所以，冷庫防火工作的重點(diǎn)，應(yīng)放在冷庫的施工建造和維修過程。1.冷底子油的配制和涂刷的防火要求冷庫為了防止潮氣從外墻滲人，要在墻上粘貼油氈防潮層。在粘貼前，也需在墻壁上先涂刷冷底子油。而且是進(jìn)行大面積的涂刷施工，因此必須注意防火安全：（1）在配制冷庫的冷底子油時(shí)，應(yīng)將用明火加熱熔化的瀝青移至安全地點(diǎn)，稍待冷卻后，再慢慢加入煤油。而且要不斷加以攪拌，使其均勻混和。（2）在冷庫涂刷冷底子油，尤其是在連續(xù)進(jìn)行大面積涂刷時(shí)，應(yīng)停止冷庫內(nèi)其他一切施工操作，照明要使用有防護(hù)外殼的投光燈，照明燈電線的接頭、插座和開關(guān)都不應(yīng)安裝在庫內(nèi)，也不要在施工期間打開照明燈具的護(hù)罩和外殼進(jìn)行修理，以免可能產(chǎn)生火花而引起燃燒爆炸事故。（3）冷底子油全部涂刷完畢后，還應(yīng)經(jīng)過5——7d的安全干燥期，使表面和內(nèi)部都達(dá)到一定的干燥程度。在此期間，冷庫內(nèi)仍應(yīng)禁止火種入內(nèi)，并派人值班看守。禁止用汽油或苯來代替煤油，或在煤油摻入汽油的辦法來配制冷底子油，也不要在施工中采用噴涂的方法操作。2.油氈防潮層施工的防火要求（1）焊接插板墻柱的鋼筋時(shí)，要采取防止火花直接飛濺到防潮層上的安全措施。例如采用鐵板隔開，使火花、熔渣濺在鐵板上，再散落到安全地點(diǎn)。在焊接點(diǎn)的下方，還應(yīng)派人值班監(jiān)護(hù)，準(zhǔn)備好滅火器材。必要時(shí)，可將焊接過的部位及受傳熱影響的周圍，以及有焊接火花掉人的防潮層或軟木層等處注水澆濕，以防止可能引起陰燃。（2）施工現(xiàn)場(chǎng)的照明，應(yīng)采用有防護(hù)外殼的投光燈。如條件限制，而幾是使用大功率燈泡時(shí)，因燈具的表面溫度一般都在300°以上，若貼靠可燃的防潮層、隔熱層掛放，就極易烤著而起火。這時(shí)必須將燈泡臨時(shí)固定在鐵架上，與防潮層施工點(diǎn)（包括油氈的臨時(shí)存放點(diǎn)）相距至少為1.53m.3.軟木隔熱層施工的防火要求在冷庫的夾墻內(nèi)，以及庫房?jī)?nèi)部的墻、柱、頂部采用軟木（磚）作隔熱層時(shí)，施工中應(yīng)注意：（1）在粘貼軟木時(shí)，工作面不要過于集中，也不要將幾皮軟木連接一次貼完。應(yīng)在每皮軟木粘貼完畢后，間隔一定時(shí)間，無異常發(fā)熱情況，才能澆涂熱瀝青，稍經(jīng)冷卻后，再繼續(xù)鋪設(shè)另一皮軟木磚。（2）當(dāng)庫房建筑不規(guī)則，或軟木磚有缺角處，往往需要用瀝青拌碎木來填補(bǔ)，這時(shí)要在鍋中用明火加熱，手工炒制。通常當(dāng)炒拌到開始冒青煙時(shí)溫度已接近300℃，即應(yīng)停止加熱。否則溫度過高，填補(bǔ)面積又較大，易積熱不散，引起瀝青、油氈、軟木自燃。4.稻殼隔熱層的安全灌填在冷庫施工中從防潮、隔熱材料的敷貼到稻殼的灌填這一階段，是防火工作的關(guān)鍵時(shí)刻，基建單位應(yīng)與施工單位密切配合，制訂具體的安全施工方案，相應(yīng)限制工地上的用火、用電、焊割等可能引起火災(zāi)的操作，雙方派糾察人員加強(qiáng)值班，準(zhǔn)備好滅火器材和消防車供水，必要時(shí)，還可以聯(lián)系當(dāng)?shù)叵狸?duì)，派消防車輛駐防保護(hù)。稻殼運(yùn)來工地后，應(yīng)存放在安全地點(diǎn)，不要靠近冷庫的主體建筑物；周圍不要接近明火；臨時(shí)堆場(chǎng)的建筑內(nèi)的電線安裝應(yīng)符合規(guī)定；屋頂應(yīng)防止漏雨。墻面灌填稻殼應(yīng)在混凝土插板墻安裝完畢后進(jìn)行；分層灌填，每次約灌30cm，用棒搗實(shí)，灌滿后再將頂部的混凝土防火蓋板蓋好。屋頂層的稻殼，可以通過屋面頂留孔洞順序灌填，務(wù)必填足塞實(shí)。灌填完畢后，應(yīng)將洞口蓋板嚴(yán)密封實(shí)。5.電氣線路和照明設(shè)備安裝的防火要求冷庫的電氣線路如安裝不當(dāng)，也會(huì)引起火災(zāi)。（1）在線路設(shè)計(jì)安裝時(shí)。不應(yīng)使電源進(jìn)線直接從可燃隔熱層中穿過，而應(yīng)采取在門框邊上預(yù)埋套管讓電源進(jìn)線從中通過。如果必須從可燃隔熱層中穿過時(shí)，則必須外加套管防護(hù)，并在套管外20——50cm范圍內(nèi)，用石棉泥、玻璃纖維、蛙石或以氯化石蠟調(diào)和的瓷土等不燃燒材料填實(shí)隔斷。（2）冷庫內(nèi)固定安裝的電氣線路應(yīng)采取穿管明敷；照明燈具應(yīng)采用防潮型。禁止在可燃隔熱層內(nèi)直接敷線和將開關(guān)安裝在庫房?jī)?nèi)。（3）為了防止冷庫的門及內(nèi)部走道地面因溫度過低，而被凍住或結(jié)冰，影響操作，新的設(shè)計(jì)是在門框內(nèi)及走道的地坪底下敷設(shè)一種穿于紫銅管內(nèi)的軟性康銅絲橡膠電阻線（防凍電熱線），經(jīng)調(diào)壓器調(diào)壓，表面溫度可控制在20℃。但如安裝錯(cuò)誤，將電源進(jìn)線接頭留在墻外，而使防凍電熱線穿過稻殼隔熱層會(huì)因電阻線過熱而引起火災(zāi)。正確的安裝方法是將電源的接頭盒箱安裝在墻內(nèi)，套管外再用不燃的隔熱材料隔斷。防凍電熱線的電壓不宜超過36V，同時(shí)將調(diào)壓器的調(diào)節(jié)范圍限制在安全溫度以內(nèi)。（4）施工用的臨時(shí)電線，必須采用橡套電纜，并絕對(duì)不允許從可燃隔熱材料內(nèi)通過。大功率照明燈具不準(zhǔn)貼近可燃物或隔熱層，且必須用燈架臨時(shí)固定。停止施工時(shí)，應(yīng)將電源切斷。6.氨壓縮機(jī)房的防火要求氨是可燃?xì)怏w，其爆炸極限為16％——27％?！督ㄖO(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GBJ 16——87）中，將氨壓縮機(jī)房列為乙類火災(zāi)危險(xiǎn)的廠房，應(yīng)采用一、一二級(jí)耐火等級(jí)的建筑?！独鋷煸O(shè)計(jì)規(guī)范》（GBJ 72——84）對(duì)氨壓縮機(jī)房也有專門的設(shè)計(jì)要求。氨壓縮機(jī)房的設(shè)計(jì)，應(yīng)按規(guī)定有足夠的泄壓面積；電氣設(shè)備要防爆；并設(shè)有緊急泄壓裝置及可供搶救時(shí)噴灑水霧的消火栓。7.冷庫的防雷和消防給水萬噸級(jí)的冷庫建筑物，高度都在40m以上。在設(shè)計(jì)上必須考慮可靠的防雷接地裝置。可以利用土建結(jié)構(gòu)的鋼筋作引下線；柱子頂端的鋼筋與屋面避雷帶焊接連通；以基礎(chǔ)的鋼筋作接地極。在冷庫的每層常溫穿堂平臺(tái)或樓梯間應(yīng)安裝室內(nèi)消防給水管、消火栓。 農(nóng)產(chǎn)品冷庫倉儲(chǔ)應(yīng)急機(jī)制，全面開放庫容量7000噸的冷庫，需要存放的加工戶，可以和市農(nóng)業(yè)局聯(lián)系。目前，已有2噸的檳榔干果存在冷庫。為進(jìn)一步加強(qiáng)檳榔市場(chǎng)規(guī)范運(yùn)作，更好保障檳榔種植戶、加工戶和深加工企業(yè)三方的利益，該市近期將開展檳榔產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展課題研究。    冷庫安裝工程這次將為海南萬寧檳榔過低價(jià)打壓的寒冬，為我們的廣大種植戶與加工戶提供了更有利的安全利益保障！

     分結(jié)合當(dāng)?shù)毓呋亟ㄔO(shè)情況進(jìn)行論證，確保冷庫建設(shè)能輻射周邊基地，實(shí)現(xiàn)常年滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，為確保果蔬品質(zhì)、延長(zhǎng)上市銷售時(shí)間、穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格提供可能。 冷庫建設(shè) http://wxcqt.cn