在冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)之初，很多人都喜歡用鋁排作為冷庫(kù)蒸發(fā)器，為什么呢？因?yàn)殇X排具有良好的導(dǎo)熱性，用鋁排做的蒸發(fā)器要比常規(guī)的鋼排、冷風(fēng)機(jī)等總體節(jié)能可達(dá)30%以上，此外，鋁排還具有重量輕、安裝方便、制冷劑用量少等特點(diǎn)，所以很多冷庫(kù)安裝時(shí)都選擇用鋁排作為蒸發(fā)器。下面中冷制冷專(zhuān)家為大家具體分析鋁排的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)：

    1.導(dǎo)熱能力好

    鋁合金具有優(yōu)良的導(dǎo)熱能力，這時(shí)候制冷劑的蒸發(fā)溫度和鋁排外表面溫差會(huì)減小，蒸發(fā)溫度會(huì)增高，壓縮機(jī)的能效比增加，能耗減少。

    2.設(shè)計(jì)特殊 制冷降溫快

    鋁合金翼片管的翼片與鋁管平行，形成片狀形狀，成型的鋁排將片狀翼片管平行固定，組成了若  水果在冷庫(kù)里應(yīng)該怎么儲(chǔ)存？我們應(yīng)該注意些什么才能讓水果在冷庫(kù)里儲(chǔ)存的更久，更新鮮，只有掌握了正確的操作方法才能更好的去儲(chǔ)存水果，那接下來(lái)就由中冷小編帶大家看看應(yīng)該注意的事項(xiàng)有哪些？  水果入冷庫(kù)前要做好消毒處理：在水果放入水果保鮮冷庫(kù)之前冷庫(kù)要經(jīng)過(guò)消毒處理，消毒使用的是硫磺，一般情況下一公斤的硫磺可以用于100立方的消毒，然后使用鋸末點(diǎn)燃封閉門(mén)窗兩天時(shí)間內(nèi)不要打開(kāi)門(mén)窗，每次水果的入冷庫(kù)量不宜太大，每天進(jìn)貨量有10%左右就好了；  水果入冷庫(kù)前的篩選：水果放入水果保鮮冷庫(kù)前要進(jìn)行篩選，將腐爛、有傷的水果進(jìn)行篩選出來(lái)，避免引   各地冷庫(kù)火災(zāi)的嚴(yán)重教訓(xùn)表明，冷庫(kù)的火災(zāi)事故主要發(fā)生在建庫(kù)和維修過(guò)程中。冷庫(kù)在正常使用情況時(shí)，火災(zāi)危險(xiǎn)性較小，所以，冷庫(kù)防火工作的重點(diǎn)，應(yīng)放在冷庫(kù)的施工建造和維修過(guò)程。1.冷底子油的配制和涂刷的防火要求冷庫(kù)為了防止潮氣從外墻滲人，要在墻上粘貼油氈防潮層。在粘貼前，也需在墻壁上先涂刷冷底子油。而且是進(jìn)行大面積的涂刷施工，因此必須注意防火安全：（1）在配制冷庫(kù)的冷底子油時(shí)，應(yīng)將用明火加熱熔化的瀝青移至安全地點(diǎn)，稍待冷卻后，再慢慢加入煤油。而且要不斷加以攪拌，使其均勻混和。（2）在冷庫(kù)涂刷冷底子油，尤其是在連續(xù)進(jìn)行大面積涂刷時(shí)，應(yīng)停止冷庫(kù)內(nèi)其他一切施工操作，照明要使用有防護(hù)外殼的投光燈，照明燈電線(xiàn)的接頭、插座和開(kāi)關(guān)都不應(yīng)安裝在庫(kù)內(nèi)，也不要在施工期間打開(kāi)照明燈具的護(hù)罩和外殼進(jìn)行修理，以免可能產(chǎn)生火花而引起燃燒爆炸事故。（3）冷底子油全部涂刷完畢后，還應(yīng)經(jīng)過(guò)5——7d的安全干燥期，使表面和內(nèi)部都達(dá)到一定的干燥程度。在此期間，冷庫(kù)內(nèi)仍應(yīng)禁止火種入內(nèi)，并派人值班看守。禁止用汽油或苯來(lái)代替煤油，或在煤油摻入汽油的辦法來(lái)配制冷底子油，也不要在施工中采用噴涂的方法操作。2.油氈防潮層施工的防火要求（1）焊接插板墻柱的鋼筋時(shí)，要采取防止火花直接飛濺到防潮層上的安全措施。例如采用鐵板隔開(kāi)，使火花、熔渣濺在鐵板上，再散落到安全地點(diǎn)。在焊接點(diǎn)的下方，還應(yīng)派人值班監(jiān)護(hù)，準(zhǔn)備好滅火器材。必要時(shí)，可將焊接過(guò)的部位及受傳熱影響的周?chē)?，以及有焊接火花掉人的防潮層或軟木層等處注水澆濕，以防止可能引起陰燃。?）施工現(xiàn)場(chǎng)的照明，應(yīng)采用有防護(hù)外殼的投光燈。如條件限制，而幾是使用大功率燈泡時(shí)，因燈具的表面溫度一般都在300°以上，若貼靠可燃的防潮層、隔熱層掛放，就極易烤著而起火。這時(shí)必須將燈泡臨時(shí)固定在鐵架上，與防潮層施工點(diǎn)（包括油氈的臨時(shí)存放點(diǎn)）相距至少為1.53m.3.軟木隔熱層施工的防火要求在冷庫(kù)的夾墻內(nèi)，以及庫(kù)房?jī)?nèi)部的墻、柱、頂部采用軟木（磚）作隔熱層時(shí)，施工中應(yīng)注意：（1）在粘貼軟木時(shí)，工作面不要過(guò)于集中，也不要將幾皮軟木連接一次貼完。應(yīng)在每皮軟木粘貼完畢后，間隔一定時(shí)間，無(wú)異常發(fā)熱情況，才能澆涂熱瀝青，稍經(jīng)冷卻后，再繼續(xù)鋪設(shè)另一皮軟木磚。（2）當(dāng)庫(kù)房建筑不規(guī)則，或軟木磚有缺角處，往往需要用瀝青拌碎木來(lái)填補(bǔ)，這時(shí)要在鍋中用明火加熱，手工炒制。通常當(dāng)炒拌到開(kāi)始冒青煙時(shí)溫度已接近300℃，即應(yīng)停止加熱。否則溫度過(guò)高，填補(bǔ)面積又較大，易積熱不散，引起瀝青、油氈、軟木自燃。4.稻殼隔熱層的安全灌填在冷庫(kù)施工中從防潮、隔熱材料的敷貼到稻殼的灌填這一階段，是防火工作的關(guān)鍵時(shí)刻，基建單位應(yīng)與施工單位密切配合，制訂具體的安全施工方案，相應(yīng)限制工地上的用火、用電、焊割等可能引起火災(zāi)的操作，雙方派糾察人員加強(qiáng)值班，準(zhǔn)備好滅火器材和消防車(chē)供水，必要時(shí)，還可以聯(lián)系當(dāng)?shù)叵狸?duì)，派消防車(chē)輛駐防保護(hù)。稻殼運(yùn)來(lái)工地后，應(yīng)存放在安全地點(diǎn)，不要靠近冷庫(kù)的主體建筑物；周?chē)灰咏骰穑慌R時(shí)堆場(chǎng)的建筑內(nèi)的電線(xiàn)安裝應(yīng)符合規(guī)定；屋頂應(yīng)防止漏雨。墻面灌填稻殼應(yīng)在混凝土插板墻安裝完畢后進(jìn)行；分層灌填，每次約灌30cm，用棒搗實(shí)，灌滿(mǎn)后再將頂部的混凝土防火蓋板蓋好。屋頂層的稻殼，可以通過(guò)屋面頂留孔洞順序灌填，務(wù)必填足塞實(shí)。灌填完畢后，應(yīng)將洞口蓋板嚴(yán)密封實(shí)。5.電氣線(xiàn)路和照明設(shè)備安裝的防火要求冷庫(kù)的電氣線(xiàn)路如安裝不當(dāng)，也會(huì)引起火災(zāi)。（1）在線(xiàn)路設(shè)計(jì)安裝時(shí)。不應(yīng)使電源進(jìn)線(xiàn)直接從可燃隔熱層中穿過(guò)，而應(yīng)采取在門(mén)框邊上預(yù)埋套管讓電源進(jìn)線(xiàn)從中通過(guò)。如果必須從可燃隔熱層中穿過(guò)時(shí)，則必須外加套管防護(hù)，并在套管外20——50cm范圍內(nèi)，用石棉泥、玻璃纖維、蛙石或以氯化石蠟調(diào)和的瓷土等不燃燒材料填實(shí)隔斷。（2）冷庫(kù)內(nèi)固定安裝的電氣線(xiàn)路應(yīng)采取穿管明敷；照明燈具應(yīng)采用防潮型。禁止在可燃隔熱層內(nèi)直接敷線(xiàn)和將開(kāi)關(guān)安裝在庫(kù)房?jī)?nèi)。（3）為了防止冷庫(kù)的門(mén)及內(nèi)部走道地面因溫度過(guò)低，而被凍住或結(jié)冰，影響操作，新的設(shè)計(jì)是在門(mén)框內(nèi)及走道的地坪底下敷設(shè)一種穿于紫銅管內(nèi)的軟性康銅絲橡膠電阻線(xiàn)（防凍電熱線(xiàn)），經(jīng)調(diào)壓器調(diào)壓，表面溫度可控制在20℃。但如安裝錯(cuò)誤，將電源進(jìn)線(xiàn)接頭留在墻外，而使防凍電熱線(xiàn)穿過(guò)稻殼隔熱層會(huì)因電阻線(xiàn)過(guò)熱而引起火災(zāi)。正確的安裝方法是將電源的接頭盒箱安裝在墻內(nèi)，套管外再用不燃的隔熱材料隔斷。防凍電熱線(xiàn)的電壓不宜超過(guò)36V，同時(shí)將調(diào)壓器的調(diào)節(jié)范圍限制在安全溫度以?xún)?nèi)。（4）施工用的臨時(shí)電線(xiàn)，必須采用橡套電纜，并絕對(duì)不允許從可燃隔熱材料內(nèi)通過(guò)。大功率照明燈具不準(zhǔn)貼近可燃物或隔熱層，且必須用燈架臨時(shí)固定。停止施工時(shí)，應(yīng)將電源切斷。6.氨壓縮機(jī)房的防火要求氨是可燃?xì)怏w，其爆炸極限為16％——27％?！督ㄖO(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GBJ 16——87）中，將氨壓縮機(jī)房列為乙類(lèi)火災(zāi)危險(xiǎn)的廠(chǎng)房，應(yīng)采用一、一二級(jí)耐火等級(jí)的建筑?！独鋷?kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GBJ 72——84）對(duì)氨壓縮機(jī)房也有專(zhuān)門(mén)的設(shè)計(jì)要求。氨壓縮機(jī)房的設(shè)計(jì)，應(yīng)按規(guī)定有足夠的泄壓面積；電氣設(shè)備要防爆；并設(shè)有緊急泄壓裝置及可供搶救時(shí)噴灑水霧的消火栓。7.冷庫(kù)的防雷和消防給水萬(wàn)噸級(jí)的冷庫(kù)建筑物，高度都在40m以上。在設(shè)計(jì)上必須考慮可靠的防雷接地裝置。可以利用土建結(jié)構(gòu)的鋼筋作引下線(xiàn)；柱子頂端的鋼筋與屋面避雷帶焊接連通；以基礎(chǔ)的鋼筋作接地極。在冷庫(kù)的每層常溫穿堂平臺(tái)或樓梯間應(yīng)安裝室內(nèi)消防給水管、消火栓。 起大量的腐爛，變質(zhì)，太大、太小的水果也不能放進(jìn)保鮮冷庫(kù)，過(guò)大或者是過(guò)小都會(huì)導(dǎo)致腐爛變質(zhì)。盡量使水果入庫(kù)時(shí)間的選擇：  將挑選好的水果先進(jìn)行預(yù)冷然后運(yùn)進(jìn)保鮮冷庫(kù)里面，挑選好的水果在陰涼、干燥的地面放置一夜，在天亮之前搬至庫(kù)內(nèi)，如果想要長(zhǎng)期儲(chǔ)藏經(jīng)蘋(píng)果使用保鮮袋分批盛裝，將裝好的水果輕輕地?cái)[放到水果冷庫(kù)內(nèi)，但是嚴(yán)謹(jǐn)大量的堆垛，動(dòng)作要輕，避免在搬運(yùn)的過(guò)程中導(dǎo)致水果碰、撞傷；  水果入庫(kù)后的日常保養(yǎng)、管理：幾時(shí)檢查冷庫(kù)內(nèi)的溫、濕度嚴(yán)格的控制冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)的溫濕度，及時(shí)排除冷庫(kù)內(nèi)的不良?xì)怏w要針對(duì)不同的水果對(duì)儲(chǔ)藏環(huán)境要求的不同調(diào)節(jié)冷庫(kù)的庫(kù)溫及濕度，如果長(zhǎng)期的干燥會(huì)影響到水果的色澤，    前些日子是棲霞市老板把冷庫(kù)里的蘋(píng)果賣(mài)了跑人，果農(nóng)的一分錢(qián)都收不到。這次又是發(fā)生在棲霞市，這次是冷庫(kù)里的蘋(píng)果被別人撬掉庫(kù)門(mén)搶光，老板卻不見(jiàn)蹤影。   11月17日凌晨山東煙臺(tái)棲霞市寺口鎮(zhèn)一大型冷庫(kù)遭哄搶?zhuān)辶賾?hù)果農(nóng)兩年里存放的蘋(píng)果被搶空。   據(jù)稱(chēng)，今天凌晨一點(diǎn)多，一群人開(kāi)著大貨車(chē)來(lái)到棲霞國(guó)御冷庫(kù)，撬開(kāi)冷庫(kù)大門(mén)后便哄搶?zhuān)恢背掷m(xù)到凌晨四點(diǎn)，期間果農(nóng)并不能攔住他們，而冷庫(kù)老板也未現(xiàn)身。   據(jù)介紹，國(guó)御冷庫(kù)為棲霞市寺口鎮(zhèn)一較大冷庫(kù)，附近果農(nóng)都將蘋(píng)果儲(chǔ)存于此。果農(nóng)柳阿姨說(shuō)，冷庫(kù)里存放的是兩年的蘋(píng)果，“這損失太大了，單我們家就損失了100多筐蘋(píng)果。”   冷庫(kù)里的蘋(píng)果被搶空是由于老板欠別人的錢(qián)沒(méi)有還而導(dǎo)致的債務(wù)糾紛，讓果農(nóng)的利益受到了損失，警方已答應(yīng)將盡快處理這件事情，盡量減少果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)損失。

  

  冷庫(kù)是用來(lái)冷凍食品、藥品、電子產(chǎn)品等低溫儲(chǔ)存的地方，但是經(jīng)常有人不小心還會(huì)鎖在冷庫(kù)里面呢。這就要求我們平時(shí)在冷庫(kù)工作盡量要幾個(gè)人，如果真的鎖在里面，外面有沒(méi)人是很危險(xiǎn)的，因?yàn)槔鋷?kù)里的溫度很低不適合人久留。

  有一個(gè)真實(shí)的故事。一位女士在一家肉類(lèi)冷庫(kù)加工廠(chǎng)工作。有一天，當(dāng)她完成所有工作安排，走進(jìn)冷庫(kù)例行檢查，突然，一個(gè)不幸的時(shí)刻，門(mén)意外關(guān)上了，她被鎖在冷庫(kù)里面，淹沒(méi)在人們的視線(xiàn)中。雖然她竭盡全力地尖叫著，敲打著，她的哭聲卻沒(méi)有人能夠聽(tīng)到。  這個(gè)時(shí)候大部分工人都已經(jīng)下班了，在冰冷的冷庫(kù)房間里，沒(méi)有人能夠聽(tīng)到里面發(fā)生的事。五個(gè)小時(shí)后，當(dāng)她頻臨死亡的邊緣，工廠(chǎng)保安最終打開(kāi)了那門(mén)，奇跡般地救了她。   后來(lái)她問(wèn)保安，他怎么會(huì)去開(kāi)冷庫(kù)門(mén)？這不是他的日常工作。他解釋說(shuō)：“我在這家肉類(lèi)冷庫(kù)加工工作了35年，每天都有幾百名工人進(jìn)進(jìn)出出，但你是唯一一位每天早晨上班向我問(wèn)好，晚上下班跟我道別的人。許多人視我為透明看不見(jiàn)的。今天，你像往常一樣來(lái)上班，跟我問(wèn)聲“你好”；但下班后，我卻沒(méi)聽(tīng)到你跟我說(shuō)“再見(jiàn)，明天見(jiàn)”。  于是，我決定去肉類(lèi)冷庫(kù)加工廠(chǎng)里面看看。我期待你的“嗨”和“再見(jiàn)”，因?yàn)檫@話(huà)提醒我，我是誰(shuí)，使我非常開(kāi)心。沒(méi)聽(tīng)到你的告別，我知道可能發(fā)生了一些事。這就是為什么我在肉類(lèi)冷庫(kù)加工廠(chǎng)每個(gè)角落尋找你。  一名女工被鎖在冷庫(kù)里，沒(méi)想到是“禮貌問(wèn)候”救了她。所以我們應(yīng)該學(xué)會(huì)尊重別人，對(duì)每個(gè)人都充滿(mǎn)愛(ài)心，讓自己與別人都活在愛(ài)的世界里，說(shuō)不定有一天你在危難的時(shí)候別人也會(huì)幫到你！

   

就考慮使用加濕器來(lái)調(diào)整冷庫(kù)內(nèi)的濕度；  水果出冷庫(kù)時(shí)的注意事項(xiàng)：跟入冷    最近,冷庫(kù)涉氨工程專(zhuān)項(xiàng)整治在金鄉(xiāng)縣開(kāi)展,金山縣位于山東省孔孟之鄉(xiāng)的濟(jì)寧市，金鄉(xiāng)縣享有世界大蒜看中國(guó)，中國(guó)大蒜看金鄉(xiāng)的美譽(yù)。這次的冷庫(kù)涉氨工程排查也是為了今年下半年的安全工作做好充分的準(zhǔn)備。   近日，山東濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣食品園區(qū)聯(lián)合縣安監(jiān)、質(zhì)監(jiān)等部門(mén)聘請(qǐng)濟(jì)寧安科院涉氨制冷行業(yè)專(zhuān)家組對(duì)區(qū)內(nèi)涉氨冷庫(kù)的企業(yè)安全生產(chǎn)情況進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查。   專(zhuān)家組先后到宏大食品、成功生物科技、聚匯集團(tuán)等21家涉氨冷庫(kù)的企業(yè)，對(duì)設(shè)備維護(hù)、廠(chǎng)房建設(shè)、管理運(yùn)營(yíng)制度等各方面進(jìn)行了全面檢查，幫助企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)解決實(shí)際問(wèn)題，消除安全隱患26處，堵塞安全生產(chǎn)監(jiān)管漏洞。   通過(guò)此次冷庫(kù)涉氨工程檢查活動(dòng)，進(jìn)一步提高了企業(yè)的安全生產(chǎn)意識(shí)和主體責(zé)任意識(shí)，提升了涉氨冷庫(kù)的企業(yè)安全管理水平，確保涉氨制冷企業(yè)液氨使用安全，保障園區(qū)安全生產(chǎn)工作持續(xù)向好發(fā)展。   據(jù)悉,液氨是一種制冷劑,有強(qiáng)烈的刺激氣味,同時(shí)還具有腐蝕性,一旦發(fā)生泄漏不僅會(huì)造成人身傷亡,還會(huì)影響環(huán)境質(zhì)量。近來(lái),全國(guó)各地發(fā)生了一些液氨泄露而引發(fā)的安全事故,給生命財(cái)產(chǎn)帶來(lái)重大損失。    本文由東莞中冷冷庫(kù)公司整理編輯：    冷庫(kù)： 庫(kù)是同一個(gè)道理，在出庫(kù)的時(shí)候也要逐步的進(jìn)行適應(yīng)。避免直接出庫(kù)導(dǎo)致水果表面凝結(jié)水珠，避免顏色發(fā)暗，避免變軟影響口感，導(dǎo)致腐爛。升溫溫度以每次高出果溫2～4℃為宜，相對(duì)濕度75％～80％。當(dāng)溫度升至與外界溫度相差4～5℃時(shí)即可出冷庫(kù)。  以上是介紹了水果在冷庫(kù)里應(yīng)該怎么儲(chǔ)存，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌，一直專(zhuān)注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。中冷冷庫(kù)你您身邊的冷庫(kù)制造專(zhuān)家！ 干個(gè)平行通道，制冷系統(tǒng)工作時(shí)冷空氣在通道內(nèi)形成煙道效應(yīng)，被加速下沉，對(duì)流加快，所以降溫速度快，達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)壓縮機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn)，節(jié)省大量電能。以霜源鋁排為例，其特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)能夠讓制冷系統(tǒng)在短時(shí)間內(nèi)迅速達(dá)到設(shè)定的溫度。而且鋁排管內(nèi)采用獨(dú)特工藝，能夠保證鋁排管的清潔度。鋁排管表面采用酸砂工藝能夠保證其氣密性，形成氧化保護(hù)膜，延長(zhǎng)鋁排的使用壽命。

    3.換熱效率高

    鋁排的投影面積和蒸發(fā)面積比可做到1:3或1:4，可全部安裝在冷庫(kù)頂面上，可以使單位面積的換熱能力比使用壁排效率更高更節(jié)能，而且這時(shí)鋁排一定的蓄冷效果，能夠讓壓縮機(jī)工作時(shí)的頻繁啟動(dòng)率降低延長(zhǎng)壓縮機(jī)使用壽命。

    4.重量輕 制冷劑用量少

    純鋁的密度是2.7g/cm³，相對(duì)其他蒸發(fā)器材質(zhì)而言，其單位面積的重量更輕，因此更加便于安裝。

    5.食品干耗少

    鋁排吊裝于庫(kù)頂，形成直冷式自然對(duì)流傳熱，使被冷卻的食品干耗降至最少。食品的干耗在壓縮機(jī)工作時(shí)加劇，停機(jī)時(shí)緩解，由于鋁排降溫速度特別快，壓縮機(jī)工作時(shí)間縮短，停機(jī)時(shí)間長(zhǎng)，所以用此鋁排制作的冷庫(kù)與傳統(tǒng)的冷庫(kù)相比，食品干耗更少，食品保鮮效果更好，鋁排上結(jié)霜也更少，從而使庫(kù)內(nèi)濕度適中，溫度穩(wěn)定，恒溫恒濕效果好。

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