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中冷快訊_果蔬氣調(diào)冷庫安裝設(shè)計和使用方法_小科普

來源:中冷制冷   發(fā)布時間:2018-07-26   點擊:605 次

  果蔬氣調(diào)冷庫安裝用于商業(yè)貯藏在國外已有近70年的發(fā)展史,在一些發(fā)達國家已基本普及,如美國氣調(diào)冷庫貯藏的果品高達75%,法國約占40%,英國約占30%。我國果蔬氣調(diào)貯藏技術(shù)起步較晚,在商業(yè)上應(yīng)用僅是近幾年的事情,隨著全球經(jīng)濟一體化和我國國民經(jīng)濟的發(fā)展,人們對果蔬保鮮的質(zhì)量要求將會越來越高,果蔬氣調(diào)貯藏必然會在我國有更快的發(fā)展。為

    蘋果冷庫在棲霞是很受歡迎的,因為山東棲霞市是蘋果的盛產(chǎn)地,這里人們的收入大部分都是來自于蘋果的高產(chǎn),高價獲的豐厚的收入。但是今年就不同去年了,今年的產(chǎn)量是高了,價格確便宜了很多,而且便宜也銷售不出去,于是冷庫又被派上用場了。

    目前棲霞市蘋果采收基本結(jié)束,總體呈現(xiàn)產(chǎn)量增加、價格下跌、冷庫“喊飽”態(tài)勢。盡管量增,但果農(nóng)仍舊高興不起來,紛紛表示賣果難。     今年棲霞蘋果產(chǎn)量是增加了,以棲霞市西城鎮(zhèn)果農(nóng)劉大叔為例,去年2.8畝果園總產(chǎn)1.2萬斤、畝產(chǎn)4200斤,而今年總產(chǎn)1.8萬斤、畝產(chǎn)6斤,增產(chǎn)34.4%。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,今年該市蘋果總體增產(chǎn)在20%左右。由于實行果業(yè)轉(zhuǎn)型升級、果園改造初見成效,使部分果樹先后進入盛果期,產(chǎn)量增加。但是蘋果價格下降確下降,以80毫米一、二級蘋果為例,今年紅富士蘋果價格為每斤3.0~3.5元,比去年同期的4.5~5.0元/斤下跌了30%左右。    今年的我蘋果銷售在下滑,以青島即墨某果品批發(fā)市場經(jīng)銷商為例,去年每兩天銷售一車0斤蘋果,而今年要4天左右才能銷售完。盡管價格下降,但需求依舊疲軟。果農(nóng)只好將大部分蘋果存入冷庫。加之產(chǎn)量較去年有所增加,各冷庫目前都吃得“肚滿喊飽”。    果農(nóng)賣果難主要原因包括:國內(nèi)方面,去年以來大部分農(nóng)產(chǎn)品價格下降,而蘋果替代品較多,形成競爭;受消費能力下降影響。國際方面,出口量減少,以某果品加工出口企業(yè)為例,今年截至目前,出口量140噸,同比下降了80%。所以冷庫成為了他們的避風港。

    棲霞蘋果為何大量放入冷庫,這是與市場的需求有關(guān)系,也與蘋果的價格有關(guān)系。由于大部分都是個體戶種植蘋果,這就讓成本降不下來,如果買低了人們會虧本,賣高了又銷售不出去。所以以后盡量能夠?qū)嵭屑w種植,然后統(tǒng)一價格,加強自身結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,相信會有所改變,也不會形成今年的蘋果大量放入冷庫了。

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     冷庫制冷機組壓縮機,是冷庫機組中非常關(guān)鍵的部件,壓縮機的好壞直接關(guān)系到機組的穩(wěn)定性。如果冷庫壓縮機發(fā)生故障.由于冷庫壓縮機的安裝精度要求較高,一般都需要請廠方來進行維修。1、更換潤滑油冷庫制冷機組在長期使用后,潤滑油的油質(zhì)變差,油內(nèi)部的雜質(zhì)和水分增加,所以要定期的觀察和檢查油質(zhì)。一旦發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時更換,更換的潤滑油牌號必須符合技術(shù)資料。2、更換干燥過濾器干燥過濾器是保證冷庫制冷劑進行正常循環(huán)的重要部件。由于水與制冷劑互不相溶,如果系統(tǒng)內(nèi)含有水分,將大大影響冷庫機組的運行效率,因此保持系統(tǒng)內(nèi)部干燥是十分重要的,干燥過濾器內(nèi)部的濾芯必須定期更換。3、安全閥的校驗冷庫冷水機組上的冷凝器和蒸發(fā)器均屬于壓力容器,根據(jù)規(guī)定,要在機組的高壓端即冷凝器本體上安裝安全閥,一旦冷庫機組處于非正常的工作環(huán)境下時,安全閥可以自動泄壓,以防止高壓可能對人體造成的傷害。所以冷庫安全閥的  今天我們來看看冷庫安裝行業(yè)的市場怎么樣,有哪些方面在不斷的完善,還有冷庫廠家的發(fā)展狀況怎樣,我們主要從三個方面來分析一下:  1、冷庫安裝行業(yè)的技術(shù)在不斷的完善,比如以前用溫控器來控制溫度,而現(xiàn)在改用單片機開發(fā)的專用控制器或者PLC,加上熱電阻來完成溫度控制。     2、現(xiàn)在的很多冷庫公司都愿意做一些難度低一點的低溫冷庫安裝工程,因為維護簡單些,雖然他們的技術(shù)、資金、人員實力都不錯。  3、個體組合、冷庫“游擊隊”和遍布各地的制冷設(shè)備經(jīng)銷商等。該類企業(yè)數(shù)量眾多、規(guī)模較小,以極其低廉的價格搶占低端市場,比如大量農(nóng)村小型果蔬冷藏庫市場。低廉的價格使得專業(yè)冷庫廠商無法進入該類市場。每年可以組裝上萬個冷庫。這兩類企業(yè)的冷庫通常只有一個庫間,每個庫間應(yīng)用1~2個溫控器,一個的情況居多。  冷庫安裝行業(yè)還有很多的潛力,但需要我們冷庫公司練好內(nèi)功,不斷的創(chuàng)新,從而搶占更大的市場,獲的更大的回報收益。中冷冷庫您身邊的冷庫制造專家! 定期校驗對于整臺機組的安全性是十分重要的。4、冷凝器和蒸發(fā)器的清洗水冷式冷凝器的冷卻水由于是開式的循環(huán)回路,一般采用的自來水經(jīng)冷卻塔循環(huán)使用。當水中的鈣鹽和鎂鹽含量較大時,極易分解和沉積在冷卻水管上而形成水垢,影響傳熱。結(jié)垢過厚還會使冷卻水的流通截面縮小,水量減少,冷凝壓力上升。因此,當使用的冷庫冷卻水的水質(zhì)較差時,對冷卻水管每年至少清洗一次,去除管中的水垢及其他污物。清洗冷凝器水管的方法通常有以下兩種:(1)使用專門的清管槍對管子進行清洗。(2)使用專門的清洗劑循環(huán)沖洗,或充注在冷庫冷卻水中,待24h后再更換溶液,直至洗凈為止。5、冷庫制冷劑的充注

冷庫機組如沒有其他特殊的原因,一般機組不會產(chǎn)生大量的泄漏。如果由于使用不當或在維修后,有一定量的制冷劑發(fā)生泄漏.就需要重新添加制冷劑。充注制冷劑必須注意機組使用制冷劑的牌號。

此,對果蔬氣調(diào)庫及其使用中應(yīng)注意的幾個問題作一簡述。

   1.氣調(diào)冷庫安裝建筑

    氣調(diào)冷庫安裝是在果蔬冷庫的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,一方面與果蔬冷庫有許多相似之處,另一方面又與果蔬冷庫有較大的區(qū)別,主要表現(xiàn)在:

  (1)氣調(diào)冷庫安裝時容積大小。在歐美國家,氣調(diào)庫貯藏間單間容積通常在50~200t之間,比如英國蘋果氣調(diào)庫貯藏單間的容積大約為100t,在歐洲約為200t,但蔬菜氣調(diào)庫的單間容積通常在200~500t之間,在北美單間容量更大,一般在600t左右。根據(jù)我國目前的情況,以30~100t為一個開間,一個建庫單元最少2間,但一般不超過10間。

   (2)氣調(diào)冷庫安裝必須具有良好的氣密性。這是氣調(diào)冷庫安裝建筑結(jié)構(gòu)區(qū)別于普通果蔬冷庫的一個最重要的特點。普通冷庫對氣密性幾乎沒有特殊要求,而氣調(diào)庫對于氣密性來說至關(guān)重要。這是因為要在氣調(diào)庫內(nèi)形成要求的氣體成分,并在果蔬貯藏期間較長時間地維持設(shè)定的指標,減免庫內(nèi)外氣體的滲氣交換,氣調(diào)冷庫安裝就必須具有良好的氣密性。為此,在氣調(diào)冷庫門安裝、氣密層施工過程中,一定要認真細致,發(fā)現(xiàn)可疑部位應(yīng)及時檢查和補救。對于由磚混結(jié)構(gòu)的土建庫而建造的氣調(diào)庫,如出現(xiàn)大面積的突起或脫落,往往是由于維護結(jié)構(gòu)表面不干燥引起,在施工前,一定要注意維護結(jié)構(gòu)的干燥性。

   氣調(diào)冷庫安裝施工質(zhì)量驗收的一個重要方面是氣密性試驗。目前廣泛應(yīng)用的是壓力測試法。它有測試方法簡便,測試儀器簡單,結(jié)果直觀等優(yōu)點。壓力測試法又有正壓法和負壓法之分,通常采用正壓法,以避免采用負壓法測試導致氣密層脫落。迄今,國際上對氣調(diào)冷庫安裝的氣密性測試還未形成統(tǒng)一的標準,我國目前也沒有發(fā)布氣調(diào)冷庫安裝氣密測試的國家標準。但采用正壓測試法,統(tǒng)計“半降壓時間”,是國外常用的氣密性試驗標準和結(jié)果的表示方式。所謂半降壓時間,是指從計時起,試驗壓力    一、安裝冷庫工程總程序:   人力組織、機具進場、會審圖紙及技術(shù)交底、材料采購進場支托架制作、庫體拼接接、隔墻穿孔、排水管線安裝、支托架安裝、焊接安裝主管線、主管線保溫、      分歧管焊接、管線保溫、控制線敷設(shè)、室內(nèi)機組固定及接口、室外機組吊架固定及接口、管道系統(tǒng)的吹污、試壓、排水管試漏、系統(tǒng)抽真空、系統(tǒng)充氟、試機調(diào)試、運行、系統(tǒng)最后整理、驗收     二、安裝冷庫工程的要點及技術(shù)要求:       1. 隔墻穿孔及處理:      由于系統(tǒng)管線和排水要求需穿越庫體和墻面,應(yīng)核準應(yīng)開洞孔的位置及尺寸,無誤后在要打洞孔的墻板上標出所開洞孔的大小,墻面穿孔必須征得現(xiàn)場土建技術(shù)人員意見對建筑物結(jié)構(gòu)無影響后才能去進行穿孔作業(yè)。管線過墻洞,采用電錘穿孔。若不適宜電錘穿孔的墻壁在征得業(yè)主同意后方可用其它方式穿孔??椎拇笮∫钥梢源┻^管線(含保溫層)為準,管線穿過墻體處應(yīng)設(shè)鋼套管,管路的焊縫不得置于套管內(nèi),鍍鋅鐵皮套管應(yīng)與墻面或樓板平齊,但應(yīng)至少比地面高出20mm,管道與套管的空隙應(yīng)用隔熱或其它不燃材料填塞,不得將套管作為管道的支撐。     2. 庫內(nèi)機組的安裝:      步驟:決定庫內(nèi)機組的位置→畫線標位→擴孔器擴孔→庫頂支撐桿固定→機組吊頂螺桿連接→庫內(nèi)機組固定      3. 冷媒配管:      (1)步驟:按圖紙要求配管→管路鋪設(shè)→焊接→吹凈→試漏→干燥→保溫     (2)原則冷媒配管應(yīng)嚴守配管三原則:干燥、清潔、氣密性。      干燥首先是安裝前銅管內(nèi)禁止有水分進入,其次配管后要吹凈和真空干燥。清潔是施工時應(yīng)注意管內(nèi)清理,再者是焊接時氮氣置換焊,最后是吹凈。氣密性試驗一是保證焊接質(zhì)量和喇叭口連接質(zhì)量,二是最后的氣密性試驗。      (3)替換氮氣的方法:      冷媒管釬焊時必須采用氮氣保護,焊接時把微壓(3~5kg/cm²)氮氣充入正在焊接的管道內(nèi),這樣會有效防止管內(nèi)氧化皮的產(chǎn)生。   冷庫工程: 下降到起始壓力的一半時所需要的時間。世界各國現(xiàn)有的氣密標準中,最高的要求是:試驗壓力為294Pa(30mmH2O),半壓降時間等于或超過30min為合格,否則為不合

  

 冷庫制冷機組效率低的怎么辦?可以說當我們的冷庫用久了,冷庫制冷機組的效率也會相應(yīng)的下降,特別是冬天的時候冷庫制冷機組還可能經(jīng)常停機呢?那今天就由小編來為大家講講這方面的問題。

     冷庫制冷機組效率低時, 我們可以用冷凝壓力控制器來解決。因為每種冷媒都有一個最佳蒸發(fā)溫度點,每一個溫度點對應(yīng)一個壓力,當溫度低于冷媒的最佳蒸發(fā)溫度時,冷庫冷凝壓力控制器自動降低電機驅(qū)動電壓,減小風速,使溫度上升,冷庫制冷機組壓力會穩(wěn)定在某個壓力值,反之皆然。   冷庫冷凝壓力控制器在2006年就已經(jīng)研發(fā)出來,之前一直在國外市場銷售。近年才開始在國內(nèi)推廣,于2010年批量生產(chǎn),并通過國外知名企業(yè)多年的測試、使用和認證,品質(zhì)性能穩(wěn)定,并先后通過CE、UL、CB等國外安全認證,同時獲得國家專利證書。通過多個冷庫系統(tǒng)運行的現(xiàn)場數(shù)據(jù)顯示,冷庫冷凝壓力控制器除了能夠保證冷庫系統(tǒng)在寒冷的天氣正常運行,提升冷庫機組效率。還非常的節(jié)能節(jié)電,其節(jié)電量可以到30%以上。而且該款產(chǎn)品的價格非常親民,是冷庫制冷機組廠家和冷庫工程商及制冷壓縮機廠家的最佳拍檔。這款產(chǎn)品的維護也很簡單,而且就算其損壞也不會影響整個冷庫制冷系統(tǒng)的正常運行。    以上是中冷冷庫小編為您介紹了冷庫制冷機組效率低的怎么辦?不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。 格,此標準只有意大利等少數(shù)國家的部分廠商采用。意大利FCE公司近幾年在我國冷庫安裝的組合式氣調(diào)庫的氣密實驗合格范圍為:冷庫內(nèi)加壓至30mmH2O,經(jīng)30min庫內(nèi)壓力降至不低于4.4mmH2O為合格。

   (3)氣調(diào)冷庫安裝的安全性。在氣調(diào)冷庫安裝的建筑設(shè)計中還必須考慮氣調(diào)庫的安全性。這是由于氣調(diào)冷庫是一種密閉式冷庫,當庫內(nèi)溫度升降時,其氣體壓力也隨之變化,常使庫內(nèi)外形成氣壓差。據(jù)資料介紹,當庫外溫度    冷庫安裝工程在江蘇省蘇州市這幾年建的如火如荼,可是最近據(jù)報道:蘇州肉食品市場冷庫安裝工程全部要拆掉,如是引起了很多冷庫老板的反對以及強力的不滿。   蘇州肉食品市場周邊23家冷庫安裝工程要在12月31日全部回購拆除。冷庫商戶覺得這樣的政府行為非常不妥?!笆袌鲇猩虘粑灏俣鄳?,日銷售冷凍食品幾千噸,市場覆蓋蘇州,上海,浙南,蘇南蘇中地區(qū),日正常冷庫存30萬噸左右,政府不顧這么多商戶,這么大的菜籃子冷庫安裝工程,為了不出安全事故,用納稅人的錢去回購這么大批冷庫再拆除,有法律依據(jù)嗎?這是明顯的懶政行為,這些冷庫安裝工程都是有《安全合格證》的,如果不合格,為什么要求他們整改。政府在決策時,考慮過這仏多商戶,幾十萬噸冷凍食品,上億價值產(chǎn)品的存放問題和食品安全問題嗎?”     蘇州肉食品市場冷庫安裝工程為何要拆就介紹到這里,沒有很好的理由說明就拆除,肯定會引起冷庫商戶的不滿與反對的。 高于庫內(nèi)溫度1℃時,外界大氣將對維護庫板產(chǎn)生40Pa壓力,溫差越大,壓力差越大。此外,在氣調(diào)設(shè)備運行、加濕及氣調(diào)冷庫安裝的氣密性試驗過程中,都會在維護結(jié)構(gòu)的兩側(cè)形成氣壓差。若不將壓力差及時消除或控制在一定范圍內(nèi),將對維護結(jié)構(gòu)產(chǎn)生危害。為此,通常在氣調(diào)冷庫安裝上裝置有平衡袋和安全閥,以使壓力限制在設(shè)計的安全范圍內(nèi)。氣壓平衡袋(簡稱氣調(diào)袋)的體積約為庫房容積的0.5%~1.0%,采用質(zhì)地柔軟不透氣又不易老化的材料制成。國外推薦的安全壓力數(shù)值為±190Pa 。所以,每間冷庫房還應(yīng)安裝一個氣壓平衡安全閥(簡稱平衡閥),在庫內(nèi)外壓差大于190Pa時,庫內(nèi)外的氣體將發(fā)生交換,防止冷庫體結(jié)構(gòu)發(fā)生破壞。平衡閥分干式和水封式兩種,直接與庫體相通。在一般情況下平衡袋起調(diào)節(jié)作用,只有當平衡袋容量不足以調(diào)節(jié)冷庫安裝內(nèi)壓力變化時,平衡閥才起作用。此外,在一些國家如荷蘭,通過給貯藏室定期充氮氣,使氣調(diào)袋一直處于半膨脹狀態(tài),保持恒定的正壓,有助于減少大氣滲漏到貯藏室中。

   (4)氣調(diào)庫一般應(yīng)建成單層建筑。一般果蔬冷庫根據(jù)實際情況,可以建成單層或多層建筑物,但對氣調(diào)庫來說,幾乎都是建成單層地面建筑物。這是因為果蔬在庫內(nèi)運輸、堆碼和貯藏時,地面要承受很大的荷載,如果采用多層建筑,一方面氣密處理比較復雜,另一方面在氣調(diào)冷庫安裝后使用過程中容易造成氣密層破壞。較大的氣調(diào)庫的建筑高度一般在7m左右。

   2.氣調(diào)冷庫安裝時制冷設(shè)備及溫度傳感器的配置

   (1)制冷系統(tǒng)。氣調(diào)冷庫安裝的制冷設(shè)備大多采用活塞式單級壓縮制冷系統(tǒng),以氨或氟利昂-22作制冷劑,冷庫內(nèi)的冷卻方式可以是制冷劑直接蒸發(fā)冷卻,也可采用中間載冷劑的間接冷卻,后者用于氣調(diào)庫比前者效果理想。因為中間載冷劑更便于控制供給冷風機的液體溫度,僅需在供液管道上裝一個回流的行程控制三通閥,就能滿足同時實現(xiàn)不同冷庫房內(nèi)不同溫度的要求。為了減少庫內(nèi)所貯物品的干耗,性能良好的氣調(diào)庫要求傳熱溫差為2~3℃,也就是說氣調(diào)庫蒸發(fā)溫度和貯藏要求溫度的差值為2~3℃,這要比普通冷庫小得多。只有控制并達到蒸發(fā)溫度和貯藏溫度之間的較小差值,才能減少蒸發(fā)器的結(jié)霜,維持庫內(nèi)要求的較高相對濕度。所以,在氣調(diào)庫設(shè)計中,相同條件下,通常選用冷風機的傳熱面積都比普通果蔬冷庫冷風機的傳熱面積大,即     冷庫建造使用的冷卻塔的發(fā)展怎樣來的,我想許多人都說不出來,但它們熟悉冷庫冷卻塔的用途,那今天就有小編來為大家講述一下冷庫經(jīng)常使用的冷卻塔是怎么來的。    冷卻塔廣泛的應(yīng)用于國民經(jīng)濟的許多部門,如電力、冶金、化工、制藥、造紙、紡織印染、民用空調(diào)…等行業(yè)。目前所應(yīng)用的冷卻塔有170多米高的大型自然通風冷卻塔,也有冷卻幾噸水的小型玻璃鋼冷卻塔,還有冷庫中的冷卻塔。     利用水冷卻其他熱質(zhì)已經(jīng)很早了,早在1912年,世界上第一個簡單的自然通風冷卻塔在荷蘭的一個礦上建成使用。在二次世界大戰(zhàn)中美國沒有受到戰(zhàn)爭破壞,工業(yè)得到得天獨厚的發(fā)展,現(xiàn)在冷庫冷卻塔也相應(yīng)地發(fā)展起來,美國當時所用的冷庫冷卻塔都是采用機械通風的。     由于工業(yè)不斷發(fā)展,水資源日益緊張,干式冷卻塔也相應(yīng)地發(fā)展起來。     我國冷卻塔生產(chǎn)企業(yè)主要集中在河南沁陽、江蘇武進、平望、浙江上虞、山東德州、廣東等地。在激烈競爭中行業(yè)骨干企業(yè)都認識到一個問題,即在冷卻塔技術(shù)比較成熟,產(chǎn)品的熱工性能、耗電指標、外觀質(zhì)量、飄水損失等指標都已經(jīng)比較容易實現(xiàn)的今天,商品競爭的焦點已集中于噪聲指標和價格,其對高級建筑結(jié)構(gòu)景觀相協(xié)調(diào)和減少占地面積的問題。    冷庫安裝中的冷卻塔就是這樣發(fā)展而來的,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。     本文由東莞中冷冷庫安裝公司整理編輯:    冷庫安裝: 氣調(diào)庫冷風機設(shè)計上采用的所謂“大蒸發(fā)面積低傳熱溫差”方案。

   (2)氣調(diào)冷庫安裝的溫度傳感器的配置。一個設(shè)計良好的氣調(diào)庫在運行過程中,可在庫內(nèi)部實現(xiàn)小于0.5℃的溫差。為此,需選用精度大于0.2℃的電子控溫儀來控制庫溫。溫度傳感器的數(shù)量和放置位置對氣調(diào)庫溫度的良好控制也是很重要的。最少的推薦探頭數(shù)目為:在50t或以下的貯藏庫中放3個,在100t庫中放4個,在更大的庫內(nèi)放5個或6個,其中一個探頭應(yīng)用來監(jiān)控庫內(nèi)自由循環(huán)的空氣溫度,對于吊頂式冷風機,探頭應(yīng)安裝在從貨物到冷風機入口之間的空間內(nèi)。其余的探頭放置在不同位置的果蔬處,以測量果蔬的實際溫度。  東莞冷庫 http://wxcqt.cn