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中冷快訊_冷藏庫--冷庫造價(jià)冷庫安裝_小科普來源:中冷制冷 發(fā)布時(shí)間:2018-07-26 點(diǎn)擊:500 次
前些日子是棲霞市老板把冷庫里的蘋果賣了跑人,果農(nóng)的一分錢都收不到。這次又是發(fā)生在棲霞市,這次是冷庫里的蘋果被別人撬掉庫門搶光,老板卻不見蹤影。 11月17日凌晨山東煙臺(tái)棲霞市寺口鎮(zhèn)一大型冷庫遭哄搶,五六百戶果農(nóng)兩年里存放的蘋果被搶空。 據(jù)稱,今天凌晨一點(diǎn)多,一群人開著大貨車來到棲霞國御冷庫,撬開冷庫大門后便哄搶,一直持續(xù)到凌晨四點(diǎn),期間果農(nóng)并不能攔住他們,而冷庫老板也未現(xiàn)身。 據(jù)介紹,國御冷庫為棲霞市寺口鎮(zhèn)一較大冷庫,附近果農(nóng)都將蘋果儲(chǔ)存于此。果農(nóng)柳阿姨說,冷庫里存放的是兩年的蘋果,“這損失太大了,單我們家就損失了100多筐蘋果?!?nbsp; 冷庫里的蘋果被搶空是由于老板欠別人的錢沒有還而導(dǎo)致的債務(wù)糾紛,讓果農(nóng)的利益受到了損失,警方已答應(yīng)將盡快處理這件事情,盡量減少果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)損失。
冷庫是用來冷凍食品、藥品、電子產(chǎn)品等低溫儲(chǔ)存的地方,但是經(jīng)常有人不小心還會(huì)鎖在冷庫里面呢。這就要求我們平時(shí)在冷庫工作盡量要幾個(gè)人,如果真的鎖在里面,外面有沒人是很危險(xiǎn)的,因?yàn)槔鋷炖锏臏囟群艿筒贿m合人久留。 有一個(gè)真實(shí)的故事。一位女士在一家肉類冷庫加工廠工作。有一天,當(dāng)她完成所有工作安排,走進(jìn)冷庫例行檢查,突然,一個(gè)不幸的時(shí)刻,門意外關(guān)上了,她被鎖在冷庫里面,淹沒在人們的視線中。雖然她竭盡全力地尖叫著,敲打著,她的哭聲卻沒有人能夠聽到。 這個(gè)時(shí)候大部分工人都已經(jīng)下班了,在冰冷的冷庫房間里,沒有人能夠聽到里面發(fā)生的事。五個(gè)小時(shí)后,當(dāng)她頻臨死亡的邊緣,工廠保安最終打開了那門,奇跡般地救了她。 后來她問保安,他怎么會(huì)去開冷庫門?這不是他的日常工作。他解釋說:“我在這家 冷庫制冷系統(tǒng)效果差就會(huì)到不到應(yīng)該儲(chǔ)存需要的溫度,久而久之就會(huì)影響冷庫里的食品容易腐爛、變壞。那制冷系統(tǒng)制冷效果差是什么原因呢?我們?cè)撛趺磁懦@些故障處理好呢?那今天就由中冷小編為大家講講怎么分析與排除這些故障。 1、冷庫里的制冷劑泄漏 故障分析:系統(tǒng)中制冷劑泄露后,制冷量不足,吸、排氣壓力低 ,膨脹閥處能聽到比平時(shí)大得多的斷續(xù)的“吱吱”氣流聲。蒸發(fā)器不掛霜或掛較少量的浮霜,若調(diào)大膨脹閥孔,吸氣壓力仍無大變化。停機(jī)后,冷庫制冷系統(tǒng)內(nèi)平衡壓力一般低于相同環(huán)境溫度多對(duì)應(yīng)的飽和壓力。 排除方法:冷庫里制冷劑泄漏后,不能急于向系統(tǒng)內(nèi)充灌制冷劑,而應(yīng)立即查找滲漏點(diǎn),經(jīng)修復(fù)后再充灌制冷劑。 采用開啟式壓縮機(jī)的冷庫制冷系統(tǒng)接頭多,密封面多,潛在的滲漏點(diǎn)相應(yīng)就多。檢修時(shí)必須注意摸索易漏的環(huán)節(jié),根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來查找各主要的滲漏點(diǎn)是否有滲油,管路斷裂、接頭松弛等現(xiàn)象。 2、維修后冷庫的充灌制冷劑過多 故障分析:維修后的冷庫制冷系統(tǒng)中充灌的制冷劑量超過系統(tǒng)的容量,制冷機(jī)就會(huì)占去冷凝器一定的容積,減少散熱面積,使冷庫制冷效率降低,出現(xiàn)吸、排氣壓力普遍高于正常壓力值,蒸發(fā)器結(jié)霜不實(shí),冷庫內(nèi)降溫慢。 排除方法:按操作程序,須停機(jī)幾分鐘后在高壓截止閥處放出多余的制冷劑,此時(shí)也能將系統(tǒng)中的殘余空氣一并放出。 3、冷庫制冷系統(tǒng)內(nèi)有空氣 故障分析:空氣在冷庫制冷系統(tǒng)中會(huì)使制冷效果減低,突出的現(xiàn)象是吸、排氣壓力升高(但排氣壓力還未超過額定值),壓縮機(jī)出口至冷凝器進(jìn)口處溫度明顯增高,由于系統(tǒng)內(nèi)有空氣,排氣壓力、排氣溫度都升高。 排除方法:可以在停機(jī)后幾分鐘后,連續(xù)幾次從高壓截止閥放出空氣,還可以根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)充灌一些制冷劑。 4、冷庫的壓縮機(jī)效率低 故障分析:冷庫制冷壓縮機(jī)效率低是指在工況不變的情況下,實(shí)際排氣量下降而導(dǎo)致制冷量相應(yīng)地減少。這種現(xiàn)象多發(fā)生在經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間使用的壓縮機(jī)上,其磨損大,各部件配合間隙大,氣閥密封性能下降而引起實(shí)際排氣量下降。 判斷方法:關(guān)閉吸氣截止閥讓壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)幾分鐘,將曲軸箱內(nèi)的冷庫制冷劑排入冷凝器內(nèi),停機(jī)并立即關(guān)閉排氣閥,在吸、排氣截止閥的旁通孔各裝上高、低壓表,再開機(jī),旋松吸氣截止閥旁通孔接管的接扣,讓空氣緩慢吸入壓縮機(jī),使冷庫壓縮機(jī)的排氣腔內(nèi)壓力慢慢上升。壓力升至1.0MPa,旋緊接扣停止吸入空氣,并讓冷庫壓縮機(jī)繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)幾分鐘停機(jī),停機(jī)10分鐘,看低壓真空度回升情況。如果10分鐘內(nèi)高、低壓力平衡了,說明閥板有嚴(yán)重泄露。 排除方法: (1)檢查缸蓋紙墊是否被擊穿而造成泄露,有則予以更換。 (2)檢查高、低壓排氣閥片是否關(guān)閉不嚴(yán),有則予以更換。 (3)檢查活塞與汽缸的配合間隙,間隙過大則予以更換。 5、冷庫里蒸發(fā)器表面結(jié)霜過厚 故障分析:長(zhǎng)期使用的冷庫蒸發(fā)器要定時(shí)化霜,如不化霜,蒸發(fā)器管路上霜層越積越厚,當(dāng)把整個(gè)管路包住成透明冰層時(shí),將嚴(yán)重影響傳熱,致使冷庫內(nèi)溫度降不到要求的范圍內(nèi)。 排除方法:停機(jī)化霜,打開冷庫門讓空氣流通,也可用風(fēng)機(jī)等加速流通,減少化霜時(shí)間。切勿用鐵器、木棒等敲擊霜層,以防損壞蒸發(fā)器管路。 6、冷庫里的蒸發(fā)器管路中有凍油 故障分析:在冷庫制冷循環(huán)過程中,有些冷凍油殘留在蒸發(fā)器管路內(nèi),經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的使用,蒸發(fā)器內(nèi)殘留油較多時(shí),會(huì)嚴(yán)重影響其傳熱效果, 一、安裝冷庫工程總程序: 人力組織、機(jī)具進(jìn)場(chǎng)、會(huì)審圖紙及技術(shù)交底、材料采購進(jìn)場(chǎng)支托架制作、庫體拼接接、隔墻穿孔、排水管線安裝、支托架安裝、焊接安裝主管線、主管線保溫、 分歧管焊接、管線保溫、控制線敷設(shè)、室內(nèi)機(jī)組固定及接口、室外機(jī)組吊架固定及接口、管道系統(tǒng)的吹污、試壓、排水管試漏、系統(tǒng)抽真空、系統(tǒng)充氟、試機(jī)調(diào)試、運(yùn)行、系統(tǒng)最后整理、驗(yàn)收 二、安裝冷庫工程的要點(diǎn)及技術(shù)要求: 1. 隔墻穿孔及處理: 由于系統(tǒng)管線和排水要求需穿越庫體和墻面,應(yīng)核準(zhǔn)應(yīng)開洞孔的位置及尺寸,無誤后在要打洞孔的墻板上標(biāo)出所開洞孔的大小,墻面穿孔必須征得現(xiàn)場(chǎng)土建技術(shù)人員意見對(duì)建筑物結(jié)構(gòu)無影響后才能去進(jìn)行穿孔作業(yè)。管線過墻洞,采用電錘穿孔。若不適宜電錘穿孔的墻壁在征得業(yè)主同意后方可用其它方式穿孔。孔的大小以可以穿過管線(含保溫層)為準(zhǔn),管線穿過墻體處應(yīng)設(shè)鋼套管,管路的焊縫不得置于套管內(nèi),鍍鋅鐵皮套管應(yīng)與墻面或樓板平齊,但應(yīng)至少比地面高出20mm,管道與套管的空隙應(yīng)用隔熱或其它不燃材料填塞,不得將套管作為管道的支撐。 2. 庫內(nèi)機(jī)組的安裝: 步驟:決定庫內(nèi)機(jī)組的位置→畫線標(biāo)位→擴(kuò)孔器擴(kuò)孔→庫頂支撐桿固定→機(jī)組吊頂螺桿連接→庫內(nèi)機(jī)組固定 3. 冷媒配管: (1)步驟:按圖紙要求配管→管路鋪設(shè)→焊接→吹凈→試漏→干燥→保溫 (2)原則冷媒配管應(yīng)嚴(yán)守配管三原則:干燥、清潔、氣密性。 干燥首先是安裝前銅管內(nèi)禁止有水分進(jìn)入,其次配管后要吹凈和真空干燥。清潔是施工時(shí)應(yīng)注意管內(nèi)清理,再者是焊接時(shí)氮?dú)庵脫Q焊,最后是吹凈。氣密性試驗(yàn)一是保證焊接質(zhì)量和喇叭口連接質(zhì)量,二是最后的氣密性試驗(yàn)。 (3)替換氮?dú)獾姆椒ǎ?nbsp; 冷媒管釬焊時(shí)必須采用氮?dú)獗Wo(hù),焊接時(shí)把微壓(3~5kg/cm²)氮?dú)獬淙胝诤附拥墓艿纼?nèi),這樣會(huì)有效防止管內(nèi)氧化皮的產(chǎn)生。 冷庫工程: 出現(xiàn)制冷差的現(xiàn)象。 判斷方法: (1)檢查冷庫壓縮機(jī)曲軸箱內(nèi)冷凍油是否較原來少,或打開膨脹閥出口觀察制冷劑中的帶油情況。 (2)從冷庫的蒸發(fā)器結(jié)霜情況來判斷,若蒸發(fā)器上白霜稀稀拉拉結(jié)的不全、不實(shí),此時(shí)也未發(fā)現(xiàn)其他故障,則可斷定為帶油所致的制冷效果差。 排除方法:清除冷庫蒸發(fā)器內(nèi)的冷凍機(jī)油。將蒸發(fā)器拆下來,進(jìn)行吹洗后在烘干。不易拆卸的,可從蒸發(fā)器進(jìn)口用壓縮機(jī)大氣,然后用噴燈烘干。 7、冷庫的制冷系統(tǒng)不暢通 故障分析:由于冷庫的制冷系統(tǒng)清洗不干凈,經(jīng)若干時(shí)間使用后,污物逐漸淤積在過濾器中,部分網(wǎng)孔被堵塞,致使制冷劑流量減少,影響冷庫制冷效果。系統(tǒng)中膨脹閥、壓縮機(jī)吸氣口處的過濾網(wǎng)也有微堵的現(xiàn)象。 判斷方法:排氣壓力偏低,排氣溫度下降,被堵塞部位比正常時(shí)溫度低,堵塞嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)凝霜,甚至結(jié)霜現(xiàn)象。 排除方法:可將冷庫的微堵部件拆下清洗、干燥后再裝上。以上是中冷冷庫安裝小編為您介紹了幾點(diǎn),不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫安裝工程行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 肉 在冷庫(特別是0度以上的高溫庫)制冷系統(tǒng)中,通常有兩種方案可以達(dá)到冷庫的溫度要求。一種是采用制冷劑直接輸送到冷庫內(nèi)的制冷劑冷風(fēng)機(jī),通過直接膨脹來給冷庫降溫的直接膨脹式制冷系統(tǒng);另一種是采用低溫機(jī)組先制取5度左右的低溫乙二醇溶液,然后通過水泵輸送到冷庫內(nèi)的乙二醇冷風(fēng)機(jī)來給冷庫降溫的間接式制冷系統(tǒng)。這兩種系統(tǒng)均可以滿足冷庫對(duì)溫度等的要求,但這兩種方案之間各有什么優(yōu)缺點(diǎn)呢?本文從如下八個(gè)主要方面來說明: 1、系統(tǒng)配置方面 直接膨脹式制冷系統(tǒng):采用冷凝機(jī)組+制冷劑冷風(fēng)機(jī)+制冷劑管道 乙二醇間接式制冷系統(tǒng):低溫乙二醇機(jī)組+乙二醇冷風(fēng)機(jī)+循環(huán)泵+乙二醇管道 2、出
冷庫里儲(chǔ)存金槍魚是有一些方式方法的,如果儲(chǔ)存的的細(xì)節(jié)沒有做好,可能會(huì)導(dǎo)致冷庫里的金槍魚鮮味流失,更嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致金槍魚變壞。那我們來看看冷庫里應(yīng)該怎么來儲(chǔ)藏金槍魚吧! 1、冰凍冷庫保鮮法:這是一種常見而又簡(jiǎn)單易行的冷庫保鮮方法,除了用碎冰外,一般還可在制冰時(shí)加入3~7%的NaCl,適量山梨醇和復(fù)合食品磷酸鹽,將魚洗凈切成3~5cm厚的魚片,放入塑料薄膜袋內(nèi),然后按層魚層冰的形式放入塑料框內(nèi)于2~4℃冷庫中存放,對(duì)小型金槍魚也可不切片,直接覆蓋碎冰,用這種方法一般可使金槍魚的保鮮期達(dá)到40天。 2、微凍冷庫保鮮:將3~5cm厚的金槍魚魚片于1~3℃條件下進(jìn)行微凍保鮮,一般可保鮮8~10天,肉的色澤和風(fēng)味不變,可供作生魚片用。 3、冷庫凍結(jié)法:由于金槍魚肌紅蛋白的氧化速度比哺乳動(dòng)物快1~3倍,而且溫度影響特別明顯,為了使金槍魚在長(zhǎng)期貯藏中保持其肉的色澤、肉味和口感不變,一般采用凍結(jié)貯藏,隨著人們對(duì)品質(zhì)要求的提高和技術(shù)的進(jìn)步,冷庫的溫度也越來越低,由18℃到60℃都可以實(shí)現(xiàn),據(jù)報(bào)道,在6個(gè)月的凍藏周期中,高鐵肌紅蛋白的生成率在35℃凍藏時(shí)比18℃凍藏低33%左右,而比78v凍藏僅高2%,而能耗卻低得多,因此,根據(jù)國內(nèi)現(xiàn)有的情況,建議采用35℃凍藏。假如要進(jìn)一步延長(zhǎng)保藏期,則需要更低的凍藏溫度。此外,還必須注意,金槍魚在冷庫中還必須快速通過4℃到7℃溫度段,否則肌肉也易變色,還可能導(dǎo)致金槍魚原來的鮮味流失掉。 本文由東莞中冷冷庫公司整理編輯 中冷冷庫:廠調(diào)試和檢測(cè)方面 直接膨脹式制冷系統(tǒng):冷凝機(jī)組由于不是一個(gè)完整的制冷系統(tǒng),不易在工程做調(diào)試和檢測(cè),所以只能在現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試和檢測(cè)。 乙二醇間接式制冷系統(tǒng):低溫乙二醇機(jī)組是一個(gè)完整的制冷系統(tǒng),具備出廠前調(diào)試和檢測(cè)條件,百分百出廠調(diào)試和檢測(cè)。 3、管道內(nèi)流動(dòng)介質(zhì)方面 直接膨脹式制冷系統(tǒng):管道內(nèi)流體為制冷劑,管道承壓要求2.5MPA。 乙二醇間接式制冷系統(tǒng):管道內(nèi)流體為乙二醇溶液,管道承壓要求1.0MPA。 4、冷風(fēng)機(jī)除霜方面 直接膨脹式制冷系統(tǒng):電熱除霜或水除霜。制冷劑蒸發(fā)溫度低,除霜的量和次數(shù)較多,產(chǎn)品干耗量大。消耗除霜電能。 乙二醇間接式制冷系統(tǒng):庫內(nèi)空氣除霜。乙二醇平均溫度高,除霜的量和次數(shù)較小,產(chǎn)品干耗量小。不消耗除霜電能,反而利用了霜的冷量來維持冷庫庫溫。 5、運(yùn)行費(fèi)用方面 直接膨脹式制冷系統(tǒng):制冷電費(fèi)低,頻繁啟動(dòng)電費(fèi)高,除霜費(fèi)用高。綜合運(yùn)行費(fèi)用高。 冷庫的安全施工,關(guān)系到我們的人身安全,也關(guān)系到我們的財(cái)產(chǎn)安全,萬一我們不小心就會(huì)造成嚴(yán)重的后果,所以我們要把安全放在第一位。最近發(fā)生了賠償巨額財(cái)產(chǎn)的冷庫改造事件,由于秦某組建的冷庫安裝工程團(tuán)隊(duì),在電焊中不小心使冷庫中的電焊熔渣引燃保溫材料起火而起火災(zāi),燒毀了164萬左右的東西,導(dǎo)致秦某與電焊工郭某一起賠償別人147萬余元。這次事故還使他們兩人判了刑,秦某被判處有期徒刑2年,緩刑3年;郭某由于無證電焊被判一年六個(gè)月,緩刑二年。據(jù)悉,著火的冷庫屬于北京廣茂清真食品有限公司,受損失的貨物均為肉制品。一審判決書顯示,秦某作為無建筑工程資質(zhì)的施工隊(duì)負(fù)責(zé)人,從北京廣茂清真食品有限公司承攬了該公司位于大興區(qū)西紅門鎮(zhèn)一村的廠房改造工程。2010年4月30日10時(shí)許,秦某指派無焊工資質(zhì)的郭某在廠房?jī)?nèi)進(jìn)行電焊作業(yè)。當(dāng)天11時(shí)43分,位于廠房南側(cè)的連體冷庫(屬于該食品公司)發(fā)生火災(zāi),造成冷庫燒毀,冷庫內(nèi)部存放的部分冷凍肉類制品受損,經(jīng)鑒定損失164萬余元。大興消防支隊(duì)確認(rèn)起火原因?yàn)闊o電焊操作資質(zhì)的郭某和常某受秦某指派,對(duì)冷庫北側(cè)連體相鄰廠房頂部鋼架拆除作業(yè)時(shí),未采取有效保護(hù)措施,在拆除廠房南側(cè)(隔壁為冷庫庫室)中部靠東頂部鋼架時(shí),電焊熔渣高溫引燃冷庫保溫材料起火。災(zāi)害原因?yàn)殡姾钢形床扇∮行ПWo(hù)措施引燃周邊可燃物所致。據(jù)秦某供述,2010年3月底,他和滿某簽訂工程預(yù)算書負(fù)責(zé)改建冷庫的地面基礎(chǔ)土建工程,之后召集了18名工人施工。建筑隊(duì)沒有營業(yè)執(zhí)照,都是老鄉(xiāng)臨時(shí)組建。事發(fā)當(dāng)天上午,他安排三名工人在廠房頂部用電焊拆除吊車橫梁后離開。因冷庫改建中橫鋼軌礙事,秦某和手下負(fù)責(zé)人秦某某等三人看了圖紙及現(xiàn)場(chǎng)后就決定拆除。當(dāng)天操作拆除的三名工人都沒有電焊操作的證書,他們是土建工。“拆除鋼梁不屬于我和滿某之間的工程預(yù)算書的內(nèi)容,當(dāng)時(shí)只想幫忙,沒想到會(huì)出事?!鼻啬痴f,冷庫廠房?jī)?nèi)沒有易燃易爆物品,不過現(xiàn)場(chǎng)也沒有滅火消防設(shè)施,只有水和桶。秦某的證言顯示,該土建隊(duì)的人員都是家鄉(xiāng)農(nóng)民,沒有經(jīng)過正規(guī)建筑方面的培訓(xùn)。郭某和常某操作時(shí),現(xiàn)場(chǎng)也沒有采取安全措施。“我們都是出來打工掙錢,對(duì)于施工規(guī)定都不懂。老板讓干,我們只能這么做?!笔掳l(fā)后,廣茂食品公司的法定代表人滿某也承認(rèn)其與秦某簽訂施工合同時(shí),不清楚對(duì)方的建筑隊(duì)是否具有相關(guān)資質(zhì),也未詢問。冷庫廠房改建前,秦某告知他要拆除橫鋼軌,但未說明使用何種方法。事后,公司對(duì)受損的4名租戶共賠償了600萬余元。由于北京廣茂清真食品有限公司沒有與秦某簽訂合同而施工,所以他們公司也要自己承擔(dān)10%的損失費(fèi)用,最后的90%就有秦某與郭某賠,總共147萬元。 通過這次冷庫著火事件,我們更應(yīng)該要注意安全生產(chǎn),時(shí)刻把安全放在第一位,也應(yīng)該對(duì)我們冷庫施工人員進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,盡量杜絕無證人員操作一些危險(xiǎn)的工作,只有我們做到了嚴(yán)格的要求,才能減少安全事故的發(fā)生。 乙二醇間接式制冷系統(tǒng):制冷電費(fèi)高,頻繁啟動(dòng)電費(fèi)低,除霜費(fèi)用為0。綜合運(yùn)行費(fèi)用低。 6、政府監(jiān)管方面 直接膨脹式制冷系統(tǒng):有政府監(jiān)管 乙二醇間接式制冷系統(tǒng):需要到政府部門備案 7、其他方面 直接膨脹式制冷系統(tǒng):施工要求高、回油難度高、可靠性低、壽命短、維修難度高、維修費(fèi)用高。 乙二醇間接式制冷系統(tǒng):施工要求低、回油容易、可靠性高。壽命長(zhǎng)、維修簡(jiǎn)單、維修費(fèi)用低。 8、冷庫造價(jià)方面 直接膨脹式制冷系統(tǒng)與乙二醇間接式制冷系統(tǒng)相比,乙二醇間接式制冷系統(tǒng)造價(jià)稍低。 綜上所訴,在高溫庫中,采用乙二醇間接制冷系統(tǒng)是比較好的一種方案。項(xiàng)目越大,冷庫間數(shù)越多,乙二醇間接制冷系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)越明顯。項(xiàng)目越小,冷庫間數(shù)越少,直接膨脹式系統(tǒng)越占優(yōu)。
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