2015年10月，大蒜的價(jià)格就進(jìn)入上漲周期，隨后便居高不下，11月份部分產(chǎn)地降雪后，冷庫蒜的價(jià)格持續(xù)漲勢，在12月中下旬創(chuàng)下了4年以來新高。

   山東金鄉(xiāng)是我國“大蒜之鄉(xiāng)”，也是全國蒜價(jià)“晴雨表”。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前混級蒜統(tǒng)貨收購價(jià)為3.9元/斤，入冷庫期價(jià)格為2.3元/斤，上漲了近7成，2014年同期收購價(jià)為1.9元/斤，翻了一倍不止。與此同時(shí)，終端市場大蒜的價(jià)格也在不斷上漲，僅元旦假期期間大蒜價(jià)格

    蘋果冷庫在棲霞是很受歡迎的，因?yàn)樯綎|棲霞市是蘋果的盛產(chǎn)地，這里人們的收入大部分都是來自于蘋果的高產(chǎn)，高價(jià)獲的豐厚的收入。但是今年就不同去年了，今年的產(chǎn)量是高了，價(jià)格確便宜了很多，而且便宜也銷售不出去，于是冷庫又被派上用場了。

    目前棲霞市蘋果采收基本結(jié)束，總體呈現(xiàn)產(chǎn)量增加、價(jià)格下跌、冷庫“喊飽”態(tài)勢。盡管量增，但果農(nóng)仍舊高興不起來，紛紛表示賣果難。     今年棲霞蘋果產(chǎn)量是增加了，以棲霞市西城鎮(zhèn)果農(nóng)劉大叔為例，去年2.8畝果園總產(chǎn)1.2萬斤、畝產(chǎn)4200斤，而今年總產(chǎn)1.8萬斤、畝產(chǎn)6斤，增產(chǎn)34.4%。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年該市蘋果總體增產(chǎn)在20%左右。由于實(shí)行果業(yè)轉(zhuǎn)型升級、果園改造初見成效，使部分果樹先后進(jìn)入盛果期，產(chǎn)量增加。但是蘋果價(jià)格下降確下降，以80毫米一、二級蘋果為例，今年紅富士蘋果價(jià)格為每斤3.0~3.5元，比去年同期的4.5~5.0元/斤下跌了30%左右。    今年的我蘋果銷售在下滑，以青島即墨某果品批發(fā)市場經(jīng)銷商為例，去年每兩天銷售一車0斤蘋果，而今年要4天左右才能銷售完。盡管價(jià)格下降，但需求依舊疲軟。果農(nóng)只好將大部分蘋果存入冷庫。加之產(chǎn)量較去年有所增加，各冷庫目前都吃得“肚滿喊飽”。    果農(nóng)賣果難主要原因包括：國內(nèi)方面，去年以來大部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下降，而蘋果替代品較多，形成競爭；受消費(fèi)能力下降影響。國際方面，出口量減少，以某果品加工出口企業(yè)為例，今年截至目前，出口量140噸，同比下降了80%。所以冷庫成為了他們的避風(fēng)港。

    棲霞蘋果為何大量放入冷庫，這是與市場的需求有關(guān)系，也與蘋果的價(jià)格有關(guān)系。由于大部分都是個(gè)體戶種植蘋果，這就讓成本降不下來，如果買低了人們會虧本，賣高了又銷售不出去。所以以后盡量能夠?qū)嵭屑w種植，然后統(tǒng)一價(jià)格，加強(qiáng)自身結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，相信會有所改變，也不會形成今年的蘋果大量放入冷庫了。

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     冷庫制冷機(jī)組壓縮機(jī)，是冷庫機(jī)組中非常關(guān)鍵的部件，壓縮機(jī)的好壞直接關(guān)系到機(jī)組的穩(wěn)定性。如果冷庫壓縮機(jī)發(fā)生故障.由于冷庫壓縮機(jī)的安裝精度要求較高，一般都需要請廠方來進(jìn)行維修。1、更換潤滑油冷庫制冷機(jī)組在長期使用后，潤滑油的油質(zhì)變差，油內(nèi)部的雜質(zhì)和水分增加，所以要定期的觀察和檢查油質(zhì)。一旦發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)更換，更換的潤滑油牌號必須符合技術(shù)資料。2、更換干燥過濾器干燥過濾器是保證冷庫制冷劑進(jìn)行正常循環(huán)的重要部件。由于水與制冷劑互不相溶，如果系統(tǒng)內(nèi)含有水分，將大大影響冷庫機(jī)組的運(yùn)行效率，因此保持系統(tǒng)內(nèi)部干燥是十分重要的，干燥過濾器內(nèi)部的濾芯必須定期更換。3、安全閥的校驗(yàn)冷庫冷水機(jī)組上的冷凝器和蒸發(fā)器均屬于壓力容器，根據(jù)規(guī)定，要在機(jī)組的高壓端即冷凝器本體上安裝安全閥，一旦冷庫機(jī)組處于非正常的工作環(huán)境下時(shí)，安全閥可以自動泄壓，以防止高壓可能對人體造成的傷害。所以冷庫安全閥的定期校驗(yàn)對于整臺機(jī)組的安全性是十分重要的。4、冷凝器和蒸發(fā)器的清洗水冷式冷凝器的冷 一般情況下，全新冷庫安裝好后，必然會有較為刺鼻的異味，不管是電氣焊氣味，還是油漆的氣味，更或者是發(fā)泡聚氨酯保溫層的氣味以及反復(fù)氨試漏的氨氣味混合在一起，讓整個(gè)冷庫的味道異常難聞。1、可以根據(jù)冷庫面積的大小，

   我國很大比例的存量冷庫庫齡已經(jīng)長達(dá)2030年，且基本都使用氨制冷機(jī)組。這些冷庫的制冷管網(wǎng)系統(tǒng)老舊，存在較大的安全隱患，一旦發(fā)生泄漏，后果嚴(yán)重。未來在質(zhì)監(jiān)和安檢部門推動下，庫齡較長的冷庫的重點(diǎn)安全排查和老舊制冷系統(tǒng)更換將快速展開，冷庫項(xiàng)目新建需求和制冷機(jī)組更新需求將在短期內(nèi)釋放。

  

   我國農(nóng)產(chǎn)品需求不斷增長，相應(yīng)的冷凍冷藏市場也水漲船高。如上海、江浙等地，冷庫市場的需求量逐年增加，規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。重要的運(yùn)輸港口的冷庫需求量也呈現(xiàn)出較大增長趨勢。尤其在食品生產(chǎn)加工儲藏中，新的冷庫模式的應(yīng)用也在逐年增長。

   

  另外，國家在GB50236中對液氨儲運(yùn)和應(yīng)用方面有著全方位的資質(zhì)要求，但由于冷庫項(xiàng)目分散，部分成套工程市場份額被資質(zhì)不全的地方廠商占據(jù)。在重大事故后續(xù)的行業(yè)秩序整頓中，部分資質(zhì)不全的廠商和工程承包商將逐步退出市場，而項(xiàng)目方也更傾向于選擇資質(zhì)健全，安全性有保障的煙臺冰輪、大冷股份等行業(yè)龍頭公司以及其他優(yōu)質(zhì)的工程承包企業(yè)。  

  從市場對冷庫的需求趨勢來看，我國現(xiàn)有的冷庫容量還十分不足。我國的各類冷藏庫，不論規(guī)模大小或功能如何，以往均按土建工程的模式建造，到目前這種模式仍占主導(dǎo)地位，這種建筑結(jié)構(gòu)不合理，不適用現(xiàn)代冷鏈運(yùn)作模式，必須進(jìn)行冷庫資源的整合改建與新冷庫的建設(shè)。

冷庫制造：

在庫內(nèi)放置一些酒精燈，然后在專用的酒精燈器皿當(dāng)中適當(dāng)比例的食用醋，點(diǎn)燃酒精燈加熱，讓其可以充分揮發(fā)。食用醋可以起到消菌殺毒，清除異味的作用。2、如果條件允許的話，可以利用臭氧來清除異味，在使用這種方法的時(shí)候一定要控制臭氧的濃度，濃度越大，臭氧的反應(yīng)速度就會越快。由于臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，會對人體造成一定的影響，在使用的時(shí)候庫內(nèi)不要留人。3、合理利用高科技的去味消毒清潔劑，利用氨化合物與空氣當(dāng)中的有毒有害物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，起到較為不錯的消毒殺菌，清除異味的作用。4、將適量的活性炭分布在庫房的各個(gè)角落，然后打開庫門通風(fēng)換氣，每周更換一次活性炭，兩周之后庫內(nèi)的異味便可基本祛除。5、在冷庫建造完畢之后，可以用清潔劑或者是清水清洗整個(gè)庫房，在清洗的時(shí)候注意不要用強(qiáng)腐蝕性的清潔劑；如若擔(dān)心清潔劑清洗過后庫內(nèi)還存留異味的話，可以在庫房放置菠蘿皮，讓庫內(nèi)的溫度更加的清新。 卻水由于是開式的循環(huán)回路，一般采用的自來水經(jīng)冷卻塔循環(huán)使用。當(dāng)水中的鈣鹽和鎂鹽含量

     二手冷庫壓縮機(jī)經(jīng)常會出現(xiàn)不制冷方面的問題，二手的相對來說要便宜很多，但是它的維護(hù)就要頻繁許多。那當(dāng)出現(xiàn)不冷庫壓縮機(jī)不制冷時(shí)我們應(yīng)該怎么辦呢？

   　　通常，冷庫制冷壓縮機(jī)被看成是制冷系統(tǒng)的心臟，它從吸氣管吸入低溫低壓的制冷劑氣體，通過電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)帶動活塞對其進(jìn)行壓縮后，向排氣管排出高溫高壓的制冷劑氣體，為制冷循環(huán)提供動力。而在冷庫壓縮機(jī)的諸多常見故障當(dāng)中，排氣量不足是壓縮機(jī)最容易出現(xiàn)的故障之一。1.冷庫壓縮機(jī)轉(zhuǎn)速降低使排氣量降低?？諝鈮嚎s機(jī)使用不當(dāng)，因空氣壓縮機(jī)的排氣量是按一定的海拔高度、吸氣溫度和濕度設(shè)計(jì)的，當(dāng)把它使用在超過上述標(biāo)準(zhǔn)的高原上時(shí)，吸氣壓力降低等，排氣量必然降低。2.冷庫壓縮機(jī)吸、排氣閥的故障。氣閥的閥座與閥片間掉入金屬碎片或其它雜物，導(dǎo)致關(guān)閉不嚴(yán)，形成漏氣。這不僅影響排氣量，而且還影響間級壓力和溫度的變化 ;這種問題的出現(xiàn)可能是由于一是制造質(zhì)量問題，如閥片翹曲等，第二是由于閥座與閥片磨損嚴(yán)重而形成漏氣。3.填料函不嚴(yán)，產(chǎn)生漏氣使氣量降低。其原因首先是填料函本身制造時(shí)不合要求;其次可能是由于在冷庫安裝時(shí)，活塞桿與填料函中心對中不好，產(chǎn)生磨損、拉傷等造成漏氣;一般在填料函處加注潤滑油，它能起到潤滑、密封、冷卻的作用。4.進(jìn)氣濾清器的故障。積垢堵塞，使排氣量減少;吸氣管太長，管徑太小，致使吸氣阻力增大影響了氣量，要定期清洗濾清器。    以上是冷庫壓縮機(jī)檢修的一些方法，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌，一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。       廣州冷庫安裝公司哪家好： 較大時(shí)，極易分解和沉積在冷卻水管上而形成水垢，影響傳熱。結(jié)垢過厚還會使冷卻水的流通截面縮小，水量減少，冷凝壓力上升。因此，當(dāng)使用的冷庫冷卻水的水質(zhì)較差時(shí)，對冷卻水管每年至少清洗一次，去除管中的水垢及其他污物。清洗冷凝器水管的方法通常有以下兩種：(1)使用專門的清管槍對管子進(jìn)行清洗。(2)使用專門的清洗劑循環(huán)沖洗，或充注在冷庫冷卻水中，待24h后再更換溶液，直至洗凈為止。5、冷庫制冷劑的充注

冷庫機(jī)組如沒有其他特殊的原因，一般機(jī)組不會產(chǎn)生大量的泄漏。如果由于使用不當(dāng)或在維修后，有一定量的制冷劑發(fā)生泄漏.就需要重新添加制冷劑。充注制冷劑必須注意機(jī)組使用制冷劑的牌號。

較一周前上漲1元/斤。 

    哈爾濱的一個(gè)冷庫工程昨天下午發(fā)生氨氣泄漏，當(dāng)時(shí)還有人員在工廠里工作，還算好這次冷庫的泄氨事故沒有造成人員的傷亡。

    ，1月22日下午，位于道里區(qū)民橋街的文南副食品加工廠在進(jìn)行自檢自查過程中，發(fā)現(xiàn)一處冷庫機(jī)房有泄漏點(diǎn)，立即聘請制冷技術(shù)工人進(jìn)行維修更換。14時(shí)40分，工人因氧氣呼吸器用盡更換新氧氣瓶   冷庫里的防火，防爆一直是我們特別要注意的事情，因?yàn)樽罱鼛啄昀鋷炖锇l(fā)生的事故太多了，不是著火，就是氨泄漏爆炸。前不久在北京的一個(gè)冷庫工程由于工人無證施工導(dǎo)致冷庫著火,導(dǎo)致賠償147萬元巨款，造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，這次著火是由于沒有做好冷庫的安全防范措施做成的。  昨天凌晨，湖北省武昌徐東團(tuán)結(jié)路萬噸冷庫一倉庫發(fā)生火災(zāi)。起火點(diǎn)位于倉庫頂樓，保溫材料谷殼、稻糠起火，消防官兵事發(fā)不久趕到現(xiàn)場，滅火工作一直持續(xù)到上午10點(diǎn)多。所幸，該冷庫屬于拆遷區(qū)，沒有人員傷亡。  昨天中午，有讀者致電本報(bào)新聞熱線82333333報(bào)料稱，團(tuán)結(jié)路正在拆遷的萬噸冷庫失火。當(dāng)記者聞訊趕往現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)冷庫已成了停車場，停有很多大巴車，失火樓棟位于冷庫中央，在頂樓的窗口還在冒著濃煙，冷庫外墻被熏得漆黑。  冷庫內(nèi)部布滿煙霧，工作人員將現(xiàn)場封閉，避免有人進(jìn)入受到傷害。關(guān)于起火情況，現(xiàn)場負(fù)責(zé)人不愿多談。  大巴車司機(jī)陳師傅介紹，他上午9點(diǎn)過來時(shí)，消防官兵正在滅火。“聽說凌晨3點(diǎn)多就起火了，消防官兵一直救火到上午10點(diǎn)多才離開?！?nbsp; 一位不愿透露姓名的內(nèi)部人員透露，有收購廢品的人租下了該倉庫，起火原因是切割廢鐵時(shí)，四濺的火星引燃了冷庫保溫層中的谷殼、稻糠。  昨晚，記者從武漢消防獲悉，凌晨3點(diǎn)45分接到報(bào)警，徐東路消防中隊(duì)出動5輛消防車，30名消防官兵，4點(diǎn)整抵達(dá)火場，用高噴水炮由內(nèi)而外進(jìn)行滅火，5點(diǎn)17分控制火情。由于保溫層在樓板中，谷殼、稻糠被壓得比較嚴(yán)實(shí)，起火后處于陰燃狀態(tài)，消防官兵直到上午10點(diǎn)才將火完全撲滅。  通過這次著火事件，那冷庫應(yīng)該如何做好防火工作呢？首先要在選擇冷庫保溫板的時(shí)候盡量用阻燃的B2或以上的材料，庫內(nèi)的底板也不要用易燃的木板。然后是不準(zhǔn)帶煙火入庫，冷庫的周圍不準(zhǔn)放谷殼、稻糠等易燃物，最后是做好冷庫的消防檢查，庫的附近多放些消防滅火器。  本文有中冷冷庫公司整理編輯： 時(shí)，回液閥開始大量泄漏氨氣，廠方立即報(bào)警。    記者在現(xiàn)場看到，消防官兵和專業(yè)工人正在抓緊排險(xiǎn)，冷庫工程泄漏的氨氣被風(fēng)吹到記者周圍時(shí)，記者立刻被刺鼻的氣味嗆得流下眼淚，嗓子也有不舒服的感覺。冷庫工程氨氣泄氨事件發(fā)生后，道里區(qū)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，在全力進(jìn)行處置的同時(shí)，立即將周邊10余戶居民妥善安置到旅館，待時(shí)間處置結(jié)束后通知居民;  據(jù)悉，蒜價(jià)飛漲的情況主要由三方面原因造成。首先，2014年蒜價(jià)便宜，蒜農(nóng)大幅縮減種植面積，同時(shí)，11月份的雨雪天氣造成部分產(chǎn)區(qū)蒜苗受凍，造成貨源供應(yīng)偏緊。其次，由于2015年蒜價(jià)居高不下，蒜農(nóng)惜售看漲心理嚴(yán)重，導(dǎo)致庫存量減少。僅金鄉(xiāng)一地，往年入冷庫量在200萬噸以上，但是2015年只有140萬噸，其他產(chǎn)地如河南，往年入冷庫量在50萬噸，而當(dāng)前僅30萬噸。最后，冬至后大蒜需求增長，市場走銷旺盛，加上買漲心理影響，導(dǎo)致市民提前采購。   2015年的好收成，讓蒜農(nóng)蠢蠢欲動，種植熱情高漲。據(jù)10月底新季大蒜種植結(jié)束時(shí)統(tǒng)計(jì)，2016年的大蒜面積有一定程度的增加，如不出現(xiàn)意外災(zāi)害導(dǎo)致減產(chǎn)，大蒜的總產(chǎn)量會有增加。雖然當(dāng)前低庫存對2016年上半年的蒜價(jià)起支撐作用，但是大蒜收獲季后價(jià)格會出現(xiàn)下滑，或許低于2015年，因此蒜農(nóng)們要提前做好準(zhǔn)備，時(shí)刻關(guān)注市場變化。    本文有中冷冷凍設(shè)備有限公司整理編輯： 冷凍柜 http://wxcqt.cn