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中冷制冷-水果(杏子)保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)中冷藏編制-冷庫(kù)小經(jīng)驗(yàn)來(lái)源:中冷制冷 發(fā)布時(shí)間:2018-07-24 點(diǎn)擊:1073 次3、拼裝式冷庫(kù)實(shí)際使用的日入庫(kù)......2、拼裝式冷庫(kù)實(shí)際的最大入庫(kù)量......1、在倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)中,最大入庫(kù)量的計(jì)......水果保鮮冷庫(kù)保鮮貯藏杏子。杏子......剛采摘的杏子在入水果保鮮冷庫(kù)貯......根據(jù)杏的貯藏條件水果保鮮冷庫(kù)的......
機(jī)制冰 高溫冷庫(kù)=0.75噸/立方
3、 拼zhuang式冷庫(kù)理xiangshi用的日入庫(kù)量:在沒(méi)有fei凡指定的場(chǎng)所,理想使用的日入庫(kù)量遵循最大入庫(kù)量(噸)的15%或30%合計(jì)(普通小于100m3的按30%合計(jì))。
箱裝凍家禽 高溫冷庫(kù)=0.55噸/立方
去骨豆割肉或副產(chǎn)物 高溫冷庫(kù)=0.60噸/立方
2、 拼裝式冷庫(kù)理想的最大入庫(kù)量:you用形shiji(m3)=總形shi積(m3)*0.9最大入庫(kù)量(噸)=總形式積(m3)*(0.4-0.6)/2.5m30.4-0.6是由冷庫(kù)的巨細(xì)及蘊(yùn)藏物決定的。食物冷庫(kù)每立方的儲(chǔ)藏量大致如:凍rou400、凍魚(yú)470、鮮dan260、鮮蔬cai230、鮮水果230、冰蛋600、機(jī)制冰750(kg/m3)。
1、 在倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)中,最大ru庫(kù)量的合ji公式為:有用形式積(m3)=總形式積(m3)X0.9最大入庫(kù)量(噸)=總形shi積(m3)/2.5m冷藏庫(kù)
水果保鮮冷庫(kù)保鮮儲(chǔ)藏杏子。杏子是yi種不耐儲(chǔ)藏的水果,大多是短時(shí)hou儲(chǔ)藏,為市場(chǎng)供需為手段。而xuan用機(jī)械水果bao鮮冷庫(kù)保鮮杏子,機(jī)械水果保鮮冷庫(kù)可以或許不變保持較適合的儲(chǔ)藏wen、濕du,加長(zhǎng)杏的保xian儲(chǔ)藏時(shí)候。
凍肉 高溫冷庫(kù)=0.40噸/立方
鮮果蔬 保鮮冷庫(kù)=0.23噸/立fang冷藏庫(kù)
剛采摘的杏子zai入水果保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏之前要進(jìn)步前輩行預(yù)冷。因杏在采收時(shí)溫度較高,果實(shí)采后24小時(shí)內(nèi),間接放入高溫冷庫(kù)停止kuai速預(yù)冷,再fang入水果保鮮冷庫(kù)停止儲(chǔ)藏??粗孛看稳胨ur冷庫(kù)的數(shù)mu不得超越冷庫(kù)總?cè)萘康?0%,以避免影響冷庫(kù)溫度的平均分離,er對(duì)leng藏保鮮儲(chǔ)藏的杏遭到影xiang。冷藏庫(kù)
按照杏的儲(chǔ)藏條件水果保鮮冷庫(kù)的絕對(duì)適合溫度為:-0.5℃~1℃;絕對(duì)濕度為:85%~95%;氣調(diào)保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏杏時(shí)按照要求氣體比例:氧2%~3%,二氧hua碳2.5%~3%。儲(chǔ)藏期:3周~5周。
凍羊腔 高wen冷庫(kù)=0.25噸/立方
拼裝式冷庫(kù)入庫(kù)量合計(jì)編制:
凍魚(yú) 高溫冷庫(kù)=0.47噸/立方
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