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中冷動態(tài)_食品冷庫的分類_專業(yè)冷庫設計安裝來源:中冷制冷 發(fā)布時間:2018-07-19 點擊:523 次
冷庫的分類方法很多,目前,我國按冷庫的使用性質和冷庫的建設規(guī)模來分類:國外有根據(jù)建筑特點,防火等級或庫溫高低來進行分類的。表 電器系統(tǒng)采用國際名廠生產(chǎn)的優(yōu)良產(chǎn)品,如日本富士公司的電氣產(chǎn)品、法國梅蘭日蘭零件等,經(jīng)優(yōu)化設計而成。東莞冷庫I-I-I所示為日本按庫溫分級的情況。( 因機組重量緣故,在安裝前,應由建筑工程師進行承重結構分析。屋頂安裝的制冷機組應水平安裝在能夠支承制冷機組重量的槽鋼上。東莞冷庫-)按食品冷庫的使用性質分類工生產(chǎn)性冷庫生產(chǎn)性冷庫主要建在食品產(chǎn)地附近(鮮活貨源的運輸距離 2.2.必須遠離噪聲敏感區(qū),同時機組要有足夠的支撐和減震措施,防止噪聲傳入建筑物(參照麥當勞餐廳建筑標準化有關條款)。不大于I四km)地區(qū)或漁業(yè)基地,通常作為肉類聯(lián)合加工廠、魚品加工廠、乳品加工廠等企業(yè)的-個重要組成部分,表1-1-2為上海地區(qū)萬噸生產(chǎn)性、分配性冷庫生產(chǎn)能力配置示意。這類冷庫配有相應的屠宰間、理魚間或整理間。設有較大的冷卻、凍結能力和-定的冷容量,食 電器系統(tǒng)采用國際名廠生產(chǎn)的優(yōu)良產(chǎn)品,如日本富士公司的電氣產(chǎn)品、法國梅蘭日蘭零件等,經(jīng)優(yōu)化設計而成。東莞冷庫品在此進行冷加工后,經(jīng)過短期貯存即運往銷售地區(qū)、直接出口或運至分配性冷庫作較長期的貯藏。由于它的生產(chǎn)方 并排放置設備之間的最小距離為最大設備的寬度。東莞冷 麥當勞餐廳冷庫由東莞冷庫和東莞冷庫組成。其庫溫分別是:凍庫0 ~ -10°F(-18 ~ -24°C),藏庫34 ~ 38°F(1 ~ 3°C)。東莞冷庫庫式是零進整出,并要求建在交通方便的地區(qū),為了便于凍肉、凍魚外運,商業(yè)系統(tǒng)、水產(chǎn)系統(tǒng)對15t以上的生產(chǎn)性冷庫均配備適當?shù)闹票芰捅鶐?。2分配性冷庫分配性冷庫主要建在大中城市,人口較多的工礦區(qū)及水陸交通樞紐,專門貯 高于地面150mm以上的混凝土平臺或鋼構平臺,均可作合適的室外機組基座。在寒帶地區(qū)應結合當?shù)啬曜畲蠼笛┝?,考慮設備放置平臺高度,高于地面的基座可以防止地面的水分、雪和風帶物的侵害?;c機組底盤之間應墊上減震塊。擰緊固定螺栓之前。應再次檢查機組的水平。東莞冷庫藏經(jīng)過冷加的食品,以供調節(jié)淡旺季節(jié),保證市場供應,執(zhí)行出口任務和長期貯備之用。它的特點是冷藏容量大,凍結能力較小,僅用于外地調入凍結食品,在運輸過程中軟化部分的再凍及當?shù)匦∨可r食品的凍結。由于這類冷庫的冷藏量大,進出貨比較集中,故要求庫內運輸流暢,吞吐迅速,建在交通運輸比較方便的地區(qū)。商業(yè)系統(tǒng)的分配性冷庫也包括-些以中轉和貯備為主的冷藏庫。3中轉性冷庫中轉性冷庫這類冷庫主要是指建在漁業(yè)基地的水產(chǎn)冷庫,它能進行大批量的冷加工,并在冷藏車、船的配合下,起中轉作用,向外地調撥或提供出口。4零售性冷庫零售性冷庫-般建在工礦企業(yè)或城市的大在很多行業(yè)內,都容易存在職業(yè)倦怠,在冷庫工程建造行業(yè)里也有這種情況,一般重復的事情做多了都會產(chǎn)生這種情況。冷庫工程的建造工作大多都是大同小異的,中冷制冷秉承著重復的事情認真做的態(tài)度,一直把冷庫工程建造的質量和客戶的利益放在先要位置,致力于建造高品質高標準的冷庫工程。冷藏庫型副食品商店或菜場內,供臨時貯存零售食品它的特點是庫容量小,貯存期短, 中冷的優(yōu)秀,源于認真和敬業(yè)其庫溫則隨使用要求而不同(二)按建設規(guī)模分類商業(yè)系統(tǒng)冷庫如表I-I-3所示分為四類(三)按結構類別分類1.土建冷庫土建冷庫是目前建造較多的-種冷庫,可建成單層或多層。建筑物的主體-般為鋼筋混凝土框架結構或者混合結構。土建冷庫的圍護結構屬重體結構,熱惰性較大,室外空氣溫度的晝夜波動和圍護結構外面受太陽輻射引起的晝夜溫度波動,在圍護結構中衰減較大,故圍護結構內表面溫度波動就相應較小,庫溫也就易于穩(wěn)定,耗冷量較少。2組合冷庫組合冷庫為單層形式,庫體為鋼框架輕質預制隔熱板裝配結構,如圖I-I-6所示,其重構件多采用薄壁型鋼材制作。庫板的內、外面板均用彩色鋼板(基材為鍍鋅鋼板入庫板的芯材為發(fā)泡硬質聚氨醋或粘貼聚苯乙烯泡沫板由于除 因機組重量緣故,在安裝前,應由建筑工程師進行承重結構分析。屋頂安裝的制冷機組應水平安裝在能夠支承制冷機組重量的槽鋼上。東莞冷庫地面外,所有構件均是按統(tǒng)-標準在專業(yè)工廠成套預制,在工地現(xiàn)場組裝,所以施工進度快,建設周期短3.覆土冷庫覆土冷庫又稱土窯洞冷庫,洞體多為拱形結構,有單洞體式,也有連續(xù)拱形形式-般為磚石砌體,并以-定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層。用作低溫的覆土冷庫,洞體基礎應坐落在不易凍脹的砂石層或者基巖上由于它具有因地制宜、就地取材、施工簡單、造價較低、堅固耐用等優(yōu)點,在我國西北地得到較大的發(fā)展4山洞冷庫山洞冷庫-般建造在石質較為堅硬、整體性好的巖層內,洞體內側-般作襯砌或錨固理,洞體的巖層覆蓋厚度-般不小于200cm。這類冷庫連續(xù)使用時間越長,其隔熱效果越佳,熱穩(wěn)定性能越好 。東莞冷庫 http://wxcqt.cn
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