建造各種不同類型的建筑物都是為了滿足人們的物質(zhì)生產(chǎn)和文化生活的需要。冷庫主要是對食品進(jìn)行冷加工和冷藏的建筑物，它包括各類庫房、氨(氟里昂)制冷機(jī)房變配電室及其附屬建(構(gòu))筑物。冷庫是用人工制冷的方法，對易腐蝕的食品進(jìn)行冷加工或冷藏的建筑物，以供調(diào)節(jié)淡、旺季，保證市場供應(yīng)，執(zhí)行出口任務(wù)和做長期儲備之用。換句話說， 2．2．必須遠(yuǎn)離噪聲敏感區(qū)，同時(shí)機(jī)組要有足夠的支撐和減震措施，防止噪聲傳入建筑物（參照麥當(dāng)勞餐廳建筑標(biāo)準(zhǔn)化有關(guān)條款）。冷庫是城市的“冰箱”。冷庫不同于一般工業(yè)或民用建筑，主要表現(xiàn)在:受生產(chǎn)工藝條件的制約，它要為易腐食品在低溫條件下，進(jìn)行冷卻-保鮮-凍結(jié)-冷藏等工藝作業(yè);為保持食品的色澤、味道和營養(yǎng)價(jià)值提供必要條件。這個(gè)必要條件就是“冷”，按冷庫使用性質(zhì)的不同，冷庫溫度一般在-40～-0℃左右。因此建筑物經(jīng)常處于低溫條件下，故冷庫建筑必須采用相應(yīng)的技術(shù)措施，以適應(yīng)它的特點(diǎn)。1.冷庫既是工廠又是倉庫冷庫不僅是個(gè)儲藏食品的倉庫，而且是食品冷加工的生產(chǎn)性廠房，它必須滿足各種不同食品冷加工生產(chǎn)工藝流程的合理要求，同時(shí)與庫內(nèi)外的運(yùn)輸條件、包裝規(guī)格、托板(貨架)大小、貨物堆裝方式、

設(shè)備布置等有關(guān)，這種倉庫是一種低溫倉庫。2.隔熱冷庫庫房內(nèi)的溫度，一般較庫外溫度低(北方的冷卻物冷藏間在冬天除外)，而且受外界與內(nèi)部環(huán)境溫度波動(dòng)的影響。一方面庫外環(huán)境溫度是隨著自然界氣溫的變化而變化的。如每天晝夜氣溫變化，每年春、夏、秋、冬四季氣溫的變化，因此庫外環(huán)境經(jīng)常處于周期性溫度波動(dòng)之中;另一方面，因制冷設(shè)備的開關(guān)、庫門的開啟、貨物的進(jìn)出也會使庫內(nèi)的溫度產(chǎn)生波動(dòng)，這時(shí)需用制冷方法來補(bǔ)充庫房所需的冷量。為了減少冷量的損耗，必須阻擋外界熱量通過冷庫庫房的外圍護(hù)結(jié)構(gòu)進(jìn)入庫內(nèi)，因此冷庫建筑的圍護(hù)結(jié)構(gòu)必須設(shè)置具有適當(dāng)隔熱能力的隔熱層，即隔熱層要有一定的厚度和連續(xù)性。3.隔汽和防潮  冷庫的圍護(hù)結(jié)構(gòu)設(shè)置了隔熱層可以減少熱量的傳遞，但在熱量傳遞過程中，大氣中的水蒸氣也是隨著溫度的不同而從高溫側(cè)傳到低溫側(cè)(即由水蒸氣分壓力高的一側(cè)傳到水蒸氣分壓力低的一側(cè))。當(dāng)水蒸氣通過圍護(hù)結(jié)構(gòu)時(shí)，會在圍護(hù)結(jié)構(gòu)的材料孔隙中凝結(jié)成水分。水分遇冷則結(jié)成霜或冰，使材料的熱導(dǎo)率大大 2．2．必須遠(yuǎn)離噪聲敏感區(qū)，同時(shí)機(jī)組要有足夠的支撐和減震措施，防止噪聲傳入建筑物（參照麥當(dāng)勞餐廳建筑標(biāo)準(zhǔn)化有關(guān)條款）。增加，隔熱材料失去了它的隔熱性能，嚴(yán)重時(shí)會破壞 1．1．不能放置在蒸氣、熱氣和排油煙氣附近。廣州冷庫冷庫的圍護(hù)結(jié)構(gòu)。因此，在隔熱材料的熱面?zhèn)缺仨氃O(shè)置隔汽層、為了防止屋面水、地下水、地面水、使用水滲入庫內(nèi)的隔熱層，設(shè)置防潮層也是十分必要的。4.冷橋    目前，冷庫庫房的隔熱構(gòu)造大多采用內(nèi)隔熱的施工方法，在構(gòu)造上必然存在許多“冷橋”(即傳遞熱量的橋梁)。為了防止熱量的傳遞影響庫 2．2．必須遠(yuǎn)離噪聲敏感區(qū)，同時(shí)機(jī)組要有足夠的支撐和減震措施，防止噪聲傳入建筑物（參照麥當(dāng)勞餐廳建筑標(biāo)準(zhǔn)化有關(guān)條款）。房溫度的 冷庫機(jī)組采用美國的COPELAND壓縮機(jī)，美國BOHN風(fēng)冷式蒸發(fā)器，這兩家產(chǎn)品在國際上都有多年的制造經(jīng)驗(yàn)和良好的產(chǎn)品聲譽(yù)。廣州冷庫穩(wěn)定性和防止建筑結(jié)構(gòu)的損壞，在設(shè)計(jì)、施工和使用時(shí)，必須注意盡可能減少“冷橋&rd 在北方地區(qū)屋頂都有防凍保溫層，因而支承機(jī)組的槽鋼與屋頂?shù)慕ㄖ?gòu)件應(yīng)處理好（冷凝器機(jī)組與吹風(fēng)冷式蒸發(fā)器的垂直距離不能超過30米即100英尺，否則造成制冷效率降低，缺潤滑油而損壞壓縮機(jī)），要牢固可靠。quo;，在出現(xiàn)“冷橋”的地方，必須加以處理和預(yù)防。5.門、窗、洞為了減少庫房內(nèi)外溫度和濕度變化的影響，冷庫庫房一般不能開窗，門、洞也盡量少開。因此要求工藝、水 氣流流動(dòng)方向距障礙物應(yīng)增到“2W”。如果設(shè)備頂部不與井頂水平，需用排氣錐或排氣管，將排氣升高到井頂。這是最低要求。、電等設(shè)備管道盡量集中，減少開洞個(gè)數(shù)。門 電器系統(tǒng)采用國際名廠生產(chǎn)的優(yōu)良產(chǎn)品，如日本富士公司的電氣產(chǎn)品、法國梅蘭日蘭零件等，經(jīng)優(yōu)化設(shè)計(jì)而成。廣州冷庫是冷庫庫房貨物進(jìn)出的必要通道，但也是庫內(nèi)外空氣熱濕交換最顯著的地方，由于 為使空氣流通和便于維修，設(shè)備各側(cè)距離或障礙均不應(yīng)小于“W”的距離。如可能，最好增大該距離。還應(yīng)注意留有足夠的空間，以便打開機(jī)殼進(jìn)行維護(hù)工作。不許有頭頂障礙。如果設(shè)備放置區(qū)三面有墻，設(shè)備需按井內(nèi)設(shè)備安裝法安裝。廣州冷庫熱濕交換使門的周圍產(chǎn)生凝結(jié)水，遇冷結(jié)成霜或冰，多次頻繁的進(jìn)出、凍融的交替作用，使門附近的建筑結(jié)構(gòu)材料受破壞，故在門的周圍必須采取措施

，如加設(shè)風(fēng)幕、電熱絲、門套(門斗)和門簾等。6.輻射熱   在決定室外機(jī)組（風(fēng)冷式冷凝機(jī)組）位置時(shí)，需要考慮的最重要的問題是，向室外機(jī)組提供足夠的外界空氣，從冷凝裝置排出的熱氣要遠(yuǎn)離室外機(jī)組，不能讓它形成熱氣循環(huán)。如果不能滿足這一關(guān)鍵要求，就會引起高壓（冷凝）壓力過高，使設(shè)備運(yùn)行不 2．2．必須遠(yuǎn)離噪聲敏感區(qū)，同時(shí)機(jī)組要有足夠的支撐和減震措施，防止噪聲傳入建筑物（參照麥當(dāng)勞餐廳建筑標(biāo)準(zhǔn)化有關(guān)條款）。良或存在潛在故障。廣州冷庫  為了減少太陽的輻射熱，冷庫庫房外表面的顏色要用淺色(如白色、乳白色、銀灰色等)，圍護(hù)結(jié)構(gòu)的外表面應(yīng)平整光滑，有利于反射防熱，盡量避免大面積的西曬，如必須朝西可采用遮陽的方法，屋頂設(shè)架空通風(fēng)層，減少太陽輻射熱直接通過屋面?zhèn)魅藥旆?，影響庫房溫度?.地坪防凍由于低溫庫房的溫度常年低于攝氏零度以下，若庫房地坪下的土壤得不到足夠熱量的補(bǔ)充，溫度會逐漸下降，以致產(chǎn)生地坪下土壤凍漲而引起地坪凍鼓或地基凍鼓現(xiàn)象，危及建筑、結(jié)構(gòu)安全，因此低溫冷庫的地坪，除了設(shè)置防潮、隔熱層外，還要采取地坪防凍的措施，使地坪下的土壤保持在0℃以上。廣州冷庫 http://wxcqt.cn